又一家亚太著名精品酒商停止业务,看葡萄酒市场的惨淡

植根亚太区精品葡萄酒市场的著名精品酒商Sarment正式停止业务。接下来将在半年时间内完成相关法律手续。

2007年Bertrand Faure Beaulieu在伦敦创立Sarment,初始和一些高水准侍酒师合作,为私人会员提供专业化葡萄酒烈酒相关服务。2009年开始酒商业务,2011年正式进入中国大陆市场,总部在新加坡,业务覆盖亚太地区部分核心城市。

当时野心勃勃,业务拓展挺快。一时间在Sarment公司里,我遇到不少原来认识的业内朋友,Sarment手里也拿到了不少颇具口碑的精品酒品牌/酒庄的配额或代理权。

说实话我一直觉得他们的卖价偏贵,不知道他们是如何竞争生存,后来知道他们较多依仗餐饮堂食渠道,公司形象宣传也比较有bigger,也参加过他们的一些品牌活动,不少和奢侈品牌合作的。

后来似乎品牌宣传也见少,有些在Sarment任职的朋友也陆续离职出来,结合市场大环境,感觉应该经营不易。

不过2019年下半年新闻出来,奢侈品牌宝格丽(Bulgari,2011年被全球第一奢侈品集团LVMH换股收购),它的创始家族成员之一:保罗宝格丽(Paolo Bulgari),他的企业正式收购Sarment酒业。

2021.4.8宝格丽中国手机网站首页部分切屏

豪门也有运气不好的时候,2019下半年刚收购,2020年初爆发全球性疫情,一年多过去,疫情除中国大陆市场得到控制,其它亚太核心城市都依旧面临严重疫情,该地区餐饮渠道遭到毁灭性打击。

我猜想作为LVMH集团第二大股东家族主要成员的保罗宝格丽,虽然很豪,可面临市场无法估测的未知前景,以及Sarment企业运营的不小支出,所以做出“壮士断臂”停止业务的止损决定,也是相当合理的商业举措。

这只是过去一两年内葡萄酒市场受到暴击的缩影,我相信这一年内包括之前的联想佳沃葡萄酒,和这次Sarment精品酒业的停止业务,都在侧面显示葡萄酒行业经受着莫大的压力。

根据国家统计局的数据,华经产业的研究报告,2020年我国葡萄酒行业销售收入为100.21亿元,同比大幅下降28.92%,连续四年出现下降,仅为2016年(484.54亿元)数据的近1/5。

虽然去年下半年疫情反复,葡萄酒市场也颇受影响,今年2021年随着疫苗的普及,国家继续严格控制国门,国内的葡萄酒市场有着恢复的趋势,成都糖酒会也能看到无论国产酒还是进口酒生产商和商家,都在尽显顽强的生命力和活力。

现在既是反弹的机会,也是突围的好时机。能扛过去就能笑到最后。

最大的国际酒类考证体系之一WSET,被建议暂停在大陆授课活动

作为总部在英国,在华最大的国际酒类考证体系WSET,近日被建议暂停在华授权授课认证活动。

现在中国已成为WSET最大的海外市场。其认证课程在华价格从一两千到数万不等。2018年数据,WSET全球学员9万多,中国区就占2万多人。

WSET行政总裁发出信的原文:

【Request to put your WSET activities on hold with immediate effect】

We wish to inform you that we are currently addressing some administrative issues regarding our activities in China. While we are working through these issues, we have been advised to recommend that APPs(授权教育机构) in China temporarily put their WSET related activities on hold and advise their students accordingly. This includes all WSET courses and related examinations.We will also not be able to ship orders for WSET materials from the UK or process new examination orders for APPs located in China until further notice. However, any orders already in our system will be fulfilled.As we work to resolve this, it would be very helpful if you could avoid discussing the situation with media or on social media platforms. If you are approached, please pass any enquiries to your regular WSET Business Development contact or toAPAC@WSETGlobal.com.We will be posting a statement on wsetchina.cn and on WeChat early next week which will update students on the situation.I would like to reassure you that we are working hard with the relevant authorities(有关部门) to ensure you can resume your WSET activities as soon as possible. As one of our valued APPs, it is our priority to keep you updated on developments. We will come back to you as soon as we have more news, and we will definitely be in contact on or after the end of the Chinese New Year holiday with an update.In the meantime, if you have any queries or information you wish to share, please do not hesitate to contact us……

从其中文网站介绍看到:

【葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。在这50年里……WSET资格认证通过遍布70多个国家的授课网络及多种不同语言……课程】

【葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET及WSET Awards)是一家资格认证机构及注册慈善团体,它致力于拓展及提供葡萄酒、烈酒及清酒方面的认证及课程。为促进英国葡萄酒贸易而于1969年成立的WSET已然发展成为全球行业内的领军者。作为一个独立的非盈利组织,我们的教育产品所传授的知识立场中立,可以帮助个人及企业建立起专业知识与技能。】

从自我介绍至少可以看到:

1. WSET是个非盈利的国际基金会NGO,现在遍布全球。但是严格来讲,作为没有在华备案的非盈利的国际基金会,在中国境内开展合作活动,而且从事盈利活动,是有不合规合法嫌疑。

2.WSET在中国境内提供资格认证和培训合作业务,没有在工商税务部门注册并照章纳税,这也是有非法嫌疑。

现在WSET在华做大做得有影响力,监管部门要规范管理,也是合情合理。无论有没有特定因素,其实长远来看,酒类认证教育合规,对国内消费者的合法权益保护是件好事。

下面切屏来自WSET中文网站:  

葡萄酒行业不适合有大企图心的投资

最近行业内流传着关于某IT巨头的葡萄酒业务要被停掉的各路传言传闻,其实无论结果如何,都挺可以理解的。

其它产业巨头,跨行业投资葡萄酒生意,至今做好的几乎不太有。

完全不是员工不够优秀,其实绝大多数资本是带着其他行业的成功经验。始于雄心壮志,觉得葡萄酒行业也能复制其过去的成功,来了就准备三年进前三的目标,对来自葡萄酒行业的逆耳之言往往不容易接受。

然后经历初期的存量资源带来的虚假繁荣,可很快就被葡萄酒行业的现实按地摩擦……试图开拓……挫败……再尝试努力……再挫败……逐渐困惑……默默地……或是退出,或是一直不瘟不火地活着。

可资本是不允许有很长的等待时间,没有回报,自然壮士断腕。然后就一地鸡毛,成为一个完整的新投资失利的案例。

葡萄酒行业很小,市场很散,很难形成巨商寡头,进口葡萄酒费劲巴拉做到顶尖大商,一年也就10亿上下销售额,回报也不高。

其实从零开始的话,做到五千万,乃至亿元规模,就会有很大瓶颈,而且增速不会是爆发式增长,进口葡萄酒行业真心不适合有更大企图心的资本来介入,当然为了情怀,为了Bigger,那就另当别论了。

不要觉得你有才华能有革命性的突破,葡萄酒行业其实并不少有魄力,有才华,脑洞大的人,可不能脱离行业的市场规模和产品属性现状。

想起十几年前,去某个国字头大集团总部,听了他们想跨界做进口酒生意的期望值,给他们泼了一天冷水,让他们最终放弃了这个念头。

因为他们想三年做到前三,我说很难,他们说那就买下行业领头羊,那时最大的是ASC,现场评估价格,可听到领头羊一年的销售额,他们就傻了:“那么低的金额,集团里还真没那么小的生意”。最终还是决定放弃。

如果为情怀,就当个葡萄酒殷实消费者,或者小规模做点玩票生意就好,真要作为投资还是在自己熟悉领域发展赚钱,这样其实心情会更愉悦,结果也会更好。

2019年份波尔多期酒买吗?

图文:陆江

最近随着酒庄陆续出价,2019年份波尔多期酒售卖又开始了。

有朋友来问波尔多期酒要不要买,期酒投资今年有没有意义。

我给的回复是:泛泛而言,意义不是太大。

最近两年波尔多精品酒走势疲软,除极个别酒庄酒(像这几天已发布的Lafleur之类传统低出价酒)还有点赚钱效应,绝大部分都很难赚钱。

再加上中美两个世界上最重要的波尔多精品酒市场,都遇到经济方面的困难,贸易战,新冠疫情,尽管刺激经济政策出来不少,不过预计未来一两年里经济恢复也没那么顺利。所以在未来一两年内,波尔多精品葡萄酒国际市场转好的几率不高。

如果是投资,意义不是很大,如果单纯喜欢某些酒庄和这年份的打分酒评表现,从收藏角度,不苛求盈利增值的话可以买下。

当然如果要买,需要特别看准购买渠道,这几年倒掉和半死不活的国内外葡萄酒企业也不少。

我上周遇到一位酒友,前几年通过国内一家规模不小的电商酒企买了期酒,价格不错,可现在,按约定应该在香港交货,可始终联系不上电商的工作人员。

当然如果是酒商,能拿到最一手价格,还是有几率买到,能跑赢在国内投资增值幅度的少数波尔多期酒品种(像以往经验Lafite,Lafleur之类第一批配额第一手出酒庄价),毕竟现在才刚刚有小部分酒庄在出价。

可老实说,极少数潜力好、能赚钱的品种,配额也不多,大家都在抢, 作为投资,标的数量不多……我们普通消费者还是算了,不值当为一点标的去绞尽脑汁。当然价格不太敏感的收藏者还可以为之,只要价格到位,肯定有卖的分销商。

对了,中美摩擦加剧,人民币汇率大幅波动,疲弱供需对价格的影响等,都会影响是否能实现合理收益。

我个人不买了,我倾向于需要时,直接购买现货市场类似水准年份,可以适饮的波尔多精品酒。看最近已发布的部分期酒价格水准,考虑到几年的机会成本,我买现货价格也是合适的。