新西兰葡萄酒推广路演北京站成功举办。
共有两场酒展:专业人士专场和消费者专场。还有两场大师班,由葡萄酒大师赵凤仪主讲。
视频内容请点击:新西兰葡萄酒路演北京站
陆江 | 葡萄酒在线
美国纳帕谷的名庄鹿跃酒园(Stag’s Leap Wine cellars )的东主又有变动。
鹿跃酒园(Stag’s Leap Wine cellars )是加州纳帕谷在1976年巴黎品评中红葡萄酒排名第一的酒庄。
最近从联合双东主:意大利酒业名门望族Antinori家族和美国华盛顿州葡萄酒产业第一大葡萄酒企业Ste Michelle酒业集团,正式变为单一东主,由Antinori家族独家持有。
Antinori家族是意大利最古老的酿酒世家之一,已有超过635年的家族酿酒历史。
上一次东主更替就是Ste Michelle酒业集团2007年和意大利Antinori家族联合收购了鹿跃酒园(Stag’s Leap Wine cellars );
这次鹿跃酒园的东主调整,应该和2021年双东主之一的Ste Michelle酒业集团,被烟草业大亨Altria转让给一家私募机构有直接关系。
在美国葡萄酒历史有特殊地位的鹿跃酒园,现在虽然风光不如以前,相信在业界口碑上佳的Antinori家族独家手中,应该会有不错前景,期待中。
陆江 | 葡萄酒在线
对于波尔多的顶级酒白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)2014和智利顶级酒伊拉苏(Errazuriz)家族的 Chadwick 2018,我在酒聚前,对这两款酒的巅峰对决,只是有着客气式的兴趣。两款酒,我都试过一些年份,的确都是好酒,可没有惊喜过。
这次无预期对比品鉴,没想到给了我惊喜。
酒评词记录备忘一下:
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)2014
在醒酒器里两个小时后开始陆续绽放,明显的红玫瑰花瓣,红樱桃覆盆子果味;精巧细致、成熟的单宁骨架,初步舒展,一直保持清新纯净、活跃亲切的口感,偏重的酒体,这时感觉层次还没足够展现出来。
继续杯醒继续试,三四小时后从精致纯美的江东小乔逐渐过渡到儒帅周郎,成熟细致的单宁,逐渐展现清晰的收敛力量,完整的骨架和酒体在精致中相衬平衡,并逐渐显现庞大,回味很长,层次逐渐丰富,又具有亲和力。骨子里还是那个精致不缺力量的风格。我挺喜欢这年份的白马,除原有风格外多了份清新灵动飘逸,实力也很强,值得考虑收藏。96-98
Chadwick 2018
两个小时的醒酒,Chadwick 2018明显比白马 2014绽放更快,覆盆子,红玫瑰花瓣,果丹皮,细致明显的花香,还有些香料味道,还能捕捉到一丝白茶茶香;细腻致密成熟的单宁,构成完整骨架,庞大精致的结构,干净活跃,果味花香一直伴随,层次丰富,回味很长,随着醒酒越发奔放。这个年份的Chadwick让我很欣喜,以前试过几个年份的Chadwick,的确代表智利葡萄酒的巅峰,可总觉得缺少点精致细腻,可这款Chadwick比较好地把庞大饱满和清新精致细腻结合在一起,没想到Chadwick 2018有这实力。96-98
是夜,真正意义上的巅峰对决,棋逢对手,真没想到!
昨晚参加南非Spier斯皮尔酒园,在66层高的柏悦酒店的北京亮,举办品酒晚宴。
来自南非的酒庄代表,还有酒庄在华推广代表Allyson大美女,都在现场主持晚宴。
品鉴了酒庄在国内市场的主力酒款:
矿物感十足,柔和干净的21 号山墙白诗南 2020, 21 Gables Chenin Blanc 2020
清新活跃细致,带着青苹果,柠檬,白胡椒气息,集中度不错的弗朗克.斯密特大师干白 2015, Frans K Smit White 2015
柔和干净,带着红色果味和辛香,略有点火辣小个性的创意区间 3 号干红 2017, Creative Block 3 2017
均衡柔和,透显出些层次的创意区间 5 号干红 2018, Creative Block 5 2018
干净清新,带着红玫瑰花瓣和樱桃果味,活跃集中,是较高水准的Pinotage代表的21 号山墙皮诺塔基 2017, 21 Gables Pinotage 2017
果味清新干净,带有香料气息,均衡活跃,单宁细致成熟,构成完整骨架的弗朗克.斯密特大师干红 2015, Frans K Smit Red 2015
一晚畅聊,好几位很久没见的熟人,还有几位有趣的新友,感谢Allyson和Spier酒庄,美好周五。