ASC精品酒业成为拉菲集团旗下巴斯克酒庄(Viña Los Vascos)中国大陆独家经销商

ASC Fine Wines Appointed Exclusive Mainland China Distributor for Viña Los Vascos

ASC精品酒业被任命为巴斯克酒庄(Viña Los Vascos)中国大陆独家经销商

The new partnership reunites ASC and Domaines Barons de Rothschild Lafite around a Chilean estate that ASC helped establish in China during an earlier chapter of the market

新的合作伙伴关系使ASC与拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)再度携手,共同深耕ASC曾在中国市场早期阶段助力建立发展的智利酒庄


SHANGHAI, April 30, 2026 – ASC Fine Wines and Domaines Barons de Rothschild Lafite today announced that ASC has been appointed exclusive distributor for Viña Los Vascos in Mainland China.

上海,2026年4月30日 – ASC精品酒业与拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)今日宣布,ASC已正式被任命为巴斯克酒庄(Viña Los Vascos)在中国大陆地区的独家经销商。

The agreement marks a significant new chapter in the relationship between the St. Pierre family, owners of ASC Fine Wines, and the Rothschild family, bringing renewed focus to one of DBR Lafite’s most important international wine estates at a time when China’s wine market is undergoing structural change.

此次合作标志着ASC精品酒业所有者圣皮尔家族与罗斯柴尔德家族之间的关系开启了重要新篇章。在中国葡萄酒市场经历结构性变革之际,双方将重新聚焦于拉菲集团旗下最重要的海外酒庄之一。

The partnership also carries important historical meaning. During ASC’s earlier years under St. Pierre family ownership, ASC played a key role in building awareness and distribution for Viña Los Vascos in China, helping introduce the estate to a generation of Chinese trade customers and consumers. Today, with ASC once again under family ownership, both families see an opportunity to bring Los Vascos into its next stage of development in Mainland China — with greater channel discipline, deeper consumer engagement, and a long-term commitment to brand building. DBR Lafite and ASC will ensure a smooth and healthy distribution transition together with current partners.

此次合作亦承载着深远的历史意义。在ASC早期由圣皮尔家族运营的阶段,ASC曾为巴斯克酒庄在中国建立知名度和分销渠道发挥了关键作用,助力将该酒庄介绍给一代中国行业客户与消费者。如今,随着ASC重归家族所有,两个家族均看到了让巴斯克酒庄在中国大陆进入下一发展阶段的机遇——秉持更强的渠道纪律、更深入的消费者互动以及对品牌建设的长期承诺。拉菲集团与ASC将与现有合作伙伴一道,确保分销体系实现平稳、健康的过渡。

A Wine for China’s Next Chapter | 为中国葡萄酒市场的新篇章而生

The announcement comes at a pivotal moment for China’s wine market. As the industry moves beyond an era heavily shaped by institutional consumption, prestige-driven gifting, and obligation-led demand, a new consumer environment is emerging — one centered on quality, authenticity, personal choice, and everyday experience.

此次宣布正值中国葡萄酒市场的关键时刻。随着行业逐渐超越一个深受团购消费、声望驱动型礼品赠送及应酬需求影响的时代,一个以品质、本真性、个人选择和日常体验为核心的全新消费环境正在形成。

“For 30 years, ASC has grown alongside China’s wine market. Our relationship with DBR Lafite has always been one of the meaningful chapters in ASC’s history,” said Don St. Pierre Jr., Executive Chairman and CEO of ASC Fine Wines. “Viña Los Vascos is an Estate we know well and one that ASC helped build in China during an earlier stage of the market. Today, China is entering a new phase — one shaped less by obligation and gifting, and more by personal choice, authenticity, quality, and trust. We believe Viña Los Vascos is exactly the kind of wine that can meet this moment.”

ASC精品酒业执行董事长兼首席执行官沈品同(Don St. Pierre Jr.)表示:”三十年来,ASC与中国葡萄酒市场共同成长。我们与拉菲集团的关系一直是ASC历史上最有意义的篇章之一。巴斯克酒庄是我们非常熟悉的酒庄,ASC在中国市场发展的早期阶段曾帮助其建立地位。如今,中国正进入一个新的阶段——应酬和礼品赠送的影响力减弱,个人选择、本真性、品质和信任变得更加重要。我们相信巴斯克酒庄正是能够契合这一时代的葡萄酒。”

Los Vascos wines — whether the accessible single-varietal wines that express the purity of each grape variety, the Cromas range that celebrates the language of colours in nature, Le Dix, the most profound expression of our terroir, or the new Cañetén, which embodies the future of great Chilean wines — all these wines embody DBR Lafite’s winemaking philosophy and compelling proposition for today’s Chinese consumer. The Estate’s combination of heritage, accessibility, quality, and authenticity aligns directly with the behavioral shifts now shaping China’s wine market, where consumers increasingly choose wine for personal enjoyment, moderation, and social connection.

无论是展现每种葡萄品种纯净风味的单一品种葡萄酒,颂扬自然色彩语言的科洛(Cromas)系列,最深刻表达我们风土的十世(Le Dix),还是代表智利伟大葡萄酒未来的全新瞰御(Cañetén)——巴斯克酒庄的所有葡萄酒都体现了拉菲集团的酿酒哲学,并对今天的中国消费者具有强大的吸引力。该酒庄在传承、可及性、品质和本真性方面的结合,直接契合了当下塑造中国葡萄酒市场的消费者行为转变——人们日益为了个人享受、适度饮酒和社交联系而选择葡萄酒。

Maker:0x4c,Date:2017-11-29,Ver:4,Lens:Kan03,Act:Lar01,E-Y

“We are pleased to begin this new chapter for Viña Los Vascos in Mainland China with ASC and the St. Pierre family,” said Saskia de Rothschild, Chairman of Domaines Barons de Rothschild Lafite. “Our families share a belief in long-term stewardship, quality, and trust. Los Vascos has always represented openness, authenticity, and the pleasure of sharing wine. We believe ASC is the right partner to help the estate connect with a new generation of Chinese consumers.”

拉菲集团董事长萨斯基亚·德·罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)表示:”我们很高兴能与ASC及圣皮尔家族共同开启巴斯克酒庄在中国大陆的新篇章。我们的家族共享对长期管理、品质和信任的信念。巴斯克酒庄始终代表着开放、本真性和分享葡萄酒的愉悦。我们相信ASC是帮助酒庄与新一代中国消费者建立连接的合适伙伴。”

Antoine Granger, Deputy CEO of Domaines Barons de Rothschild Lafite, added: “Viña Los Vascos has strong roots in China, and ASC was an important partner in helping build that foundation. As the market evolves, we need a partner with national reach, disciplined channel management, and a deep understanding of how Chinese consumers are changing. ASC brings those capabilities, together with a long history of trust with DBR Lafite.”

拉菲集团副主席安东尼·格兰杰(Antoine Granger)补充道:”巴斯克酒庄在中国拥有深厚的根基,ASC曾是帮助建立这一基础的重要合作伙伴。随着市场的演变,我们需要一个具有全国覆盖能力、严谨渠道管理以及对消费者变化深刻理解的合作伙伴。ASC带来了这些能力,以及其与拉菲集团之间长期建立的信任。”

The appointment of ASC as exclusive Mainland China distributor for Los Vascos further strengthens ASC’s portfolio, which has long been defined by a curated selection of family-owned estates and heritage producers from around the world. Viña Los Vascos complements ASC’s existing portfolio by addressing the growing consumer appetite for trusted, high-quality wines that deliver consistency, value, and a meaningful story.

ASC被任命为巴斯克酒庄在中国大陆的独家经销商,进一步夯实了ASC的产品组合。ASC一直以来以其精选的全球家族酒庄和传承生产商而著称。巴斯克酒庄通过满足消费者对可信赖、高品质、稳定可靠、具有价值及有意义故事的葡萄酒日益增长的需求,完美补充了ASC现有的产品组合。

ASC Fine Wines, founded by the St. Pierre family in 1996, returned to family ownership in June 2025. Since then, the company has entered a new phase of development focused on long-term brand stewardship, consumer engagement, channel discipline, and the rebuilding of trust across the wine value chain.

ASC精品酒业由圣皮尔家族于一九九六年创立,并于二零二五年六月重归家族所有。此后,公司进入了新的发展阶段,专注于长期品牌管理、消费者互动、渠道纪律以及在葡萄酒价值链中重建信任。

The exclusive Mainland China distribution partnership for Viña Los Vascos represents one of the most significant strategic moves since ASC’s return to family ownership. It underscores a shared commitment between ASC and DBR Lafite to building a sustainable, trust-driven, and consumer-centered future for wine in China — one rooted in substance over spectacle.

与巴斯克酒庄达成的中国大陆独家经销合作,是ASC重返家族所有权以来最具战略意义的举措之一。它彰显了ASC与拉菲集团共同致力于在中国打造一个可持续、以信任为驱动、以消费者为中心的葡萄酒未来的承诺——一个立足于内在价值而非表面浮华的未来。

In June 2025, ASC returned to family ownership under the St. Pierre family, marking a new chapter focused on long-term stewardship, consumer relevance, trusted partnerships, and disciplined brand building.

二零二五年六月,ASC在圣皮尔家族领导下重返家族所有权,标志着专注于长期管理、消费者相关性、值得信赖的合作伙伴关系以及严谨品牌建设的新篇章。

长和翡翠,一个“少走弯路”的中国精品酒庄的诞生

图文:陆江 | 葡萄酒在线

 

上个月底作为媒体应邀参加了宁夏新酒庄长和翡翠的开业庆典。虽说是开业庆典,其实看介绍酒庄注册开建是2013年10月20日,已有5年时间。

现在酒也出来了,我尝过几款,品质不错,也获了一些国际奖项,酒庄主体建筑、设备、葡萄园等建设也基本完成,种植、酿造、市场、销售、管理等团队也组建完成。市场推广和销售也思路清晰,已初见成效。

可以算是我见过极有效率的中国新酒庄的代表。

 

近些年有不少资本进入国产葡萄酒领域,不过因为国产葡萄酒酒庄的建立涉及方面极多,要极富前瞻性,稍不留神,某些方面决策失误,就有可能导致费时费钱费精力的后果,耽误进度不说,会为以后发展留下不少弊端,葡萄酒酒庄本已是中长线项目,一路踩雷,会生生把激情磨没,投入资本也会加倍甚至更多。

而我在2016年参加了中国葡萄酒市场品牌大师郭校长组织的研讨会,主题就是长和翡翠酒庄未来关于市场定位,产品选择,渠道选择等的头脑风暴。参与讨论的有不同地区不同渠道的葡萄酒市场专家,意见领袖,还有著名的精品酒庄庄主(创建人)等。

而这次遇到长和翡翠酒庄庄主张艳莉女士,她就特别提到,已经采纳了一些当时的建议。张庄主还说起,之前关于技术方面也做过类似研讨,所以在建庄初期就从不同角度,博采众长,把一些中长期的需求都考虑在内。还有很重要一点,长和翡翠酒庄请了国际酿酒大师李德美老师和葡萄酒品牌大师郭校长成为长期合作方。

说到宁夏葡萄酒产区,这是我今年夏天第二次来走访了。

9月25日到达银川机场,到市区酒店大约40分钟车程。见到了一些熟识的媒体同行和行业人士。傍晚一起到了长和翡翠酒庄的母公司长和实业集团,和其他嘉宾一起自助烧烤晚餐。

盐池羔羊肉实在是美味,烤串,汗蒸羊,羊蹄,羊排,羊杂汤,羊肝。

还有水果!香瓜,葡萄,灵武长枣!

第二天2018年9月26日天气晴好,上午酒庄安排来宾们首先参观葡萄园。然后参观酒庄主体建筑,主体建筑是单一独立建筑,包含了产品展示区,参观通道,品酒区,酿酒区,酒窖,VIP区等。 葡萄采收完,后续所有工作流程都在同一建筑内完成,设计很科学,工作区和参观通道是完全分隔开的,但又能实现参观生产流程的目的。

开业庆典上,长和翡翠酒庄庄主张艳莉女士,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业国际联合会主席郝林海,酒类流通协会的王祖明秘书长等嘉宾致辞。明星嘉宾黄百鸣为大家献歌。

庆典结束,午餐小憩后,长和翡翠酒庄张庄主,和首席酿酒顾问李德美老师接受了媒体的群访。

李德美老师是葡萄酒行业的脊梁人物,也是中国在国际上最具声誉的酿酒大师,他回答了一些酒庄的葡萄园和酿酒方面的问题,介绍了不少相关的酒庄信息。

位于宁夏农垦集团黄羊滩农场3号区的长和翡翠酒庄葡萄园,经过土壤改良、品种选择、苗木采购、配套建设,历时三年建成葡萄园1236亩,葡萄园按品种和微环境划分为72个地块,严格执行不同的针对性种植方案,最大限度地体现了地块的独特风土。实验种植区56亩共有28个试验品种,有机堆肥区20亩,实现了生物物料的循环利用。

酿酒葡萄完全来自自有葡萄园,11个量产葡萄品种,出产干红、干白、起泡酒。酒庄设计最大年产量为80万瓶,是标准的精品酒庄规模。

11个量产葡萄品种:

赤霞珠169,Cabernet Sauvignon

美乐,Merlot品丽珠,Cabernet Franc

马瑟兰,Marselan

玛尔贝克,Malbec

霞多丽,Chardonney

小芒森,Petit Manseng小味儿多,Petit Verdot维欧尼,Viognier

西拉,Syrah

另外,也在尝试德国品种紫大夫Dornfelder,成品酒果味充沛,单宁柔和,市场反馈不错。

张庄主提到,酒庄其实是丈夫给她的爱的礼物,本来已经准备买个法国的酒庄,后来因为焦总(张庄主的丈夫)是宁夏盐池人,当地的自治区领导建议可以考虑宁夏产区,无论管理到资源都会相对有优势,还有乡情。所以最终酒庄……就在宁夏了。

张庄主还介绍了当时酒庄筹建的情况,面临的困难以及心路历程。还谈到了自己本来也准备用当地都在种植的主流品种,不过和专家接触后才知道要因地制宜,根据不同地块的风土来选择适合的品种,所以采纳建议,初始阶段,试种不同品种,来观察寻找适合的品种。

当被问到市场渠道时,张庄主也坦言,现在是靠人脉团购,但在通过品牌打造,合理定价,靠谱品质和服务,通过能真正满足客户需求,将第一次情面团购客户,转化出不少可持续购买团购客户。而且也清醒认识到起步阶段,靠人脉订单,是个缓冲,最终还是要靠产品吸引客户,抓好品质,做好品牌,走向全面市场化。

张总也提到她们和文创大牌Gogopanda的合作,除考虑长和翡翠的品牌定位与之对等,由于双方品牌目标受众也有较多重合,现在长和翡翠和Gogopanda合作,专门出了葡萄酒产品系列,现在市场反馈很积极。

左侧三瓶是Gogopanda系列的部分

 

媒体访问结束,张庄主的务实、面对建议的开放态度,以及看问题的眼界和高度,让我蛮期待酒庄的未来发展,希望能成为中国葡萄酒的又一标杆精品酒庄。

 

陆江(Maxime LU)

Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge(Lisboa)等国际国内葡萄酒大赛专家评委; 美食美酒旅游类撰稿人;《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》主编;Decanter中文版撰稿人;葡萄酒行业咨询顾问;葡萄酒资深收藏顾问

中国最西的葡萄酒产区伊犁河谷

图文:陆江 | 葡萄酒在线

 

国产葡萄酒近年来崛起速度非常快,从早期的难以下咽,到现在精品辈出。而这些显著进步,其实也就是十来年的光景。这让我对走访国内的葡萄酒产区越来越有兴趣,很想了解是什么样的风土和人在推动国产酒的快速发展。上月正好国内顶尖的葡萄酒品牌营销专家郭校长,约着一起去新疆伊犁河谷葡萄酒产区看看。我正好有空,走起!

其实我对伊犁河谷的认知,只是限于旅游资源和瓜果梨桃,而对于伊犁是葡萄酒产区,实在一无所知。

出发前做了点小功课,才知道伊犁河谷是中国最西边的葡萄酒产区,位于天山山脉西端,三面环山,地处北纬42°14’-44°50’。提到维度,特别说一下,伊犁河谷和波尔多的纬度是真正有重合的。中国老有一些产区明明和波尔多不在一个维度,却爱硬凑。

 

 

在航班上俯瞰伊犁

 

伊犁河谷三面环山,山脉阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候,西面开口,迎接源自大西洋的暖湿气流。伊犁河谷气候温和湿润,属于温带大陆性气候,年平均气温10.4℃,年日照时数2870小时。

 

伊犁河谷年降水量417.6毫米,山区达600 毫米,是新疆最湿润的地区,森林覆盖达到16%。1000多公里的伊犁河顺着天山南麓沿河谷流出,向西汇入霍尔果斯河,进入哈萨克斯坦境内,水流充沛,造就了“塞外江南”的美景和丰富的物产,也能为葡萄种植提供必要的水资源。

 

充足的光照、明显的昼夜温差,超长的葡萄生长季,有利于葡萄糖分和酚类物质的积累和成熟;当地排水性好且肥力不高的砂质土壤,有利于葡萄深入扎根。当然冬季还有极端低温,所以需要埋土抗寒抗干,葡萄架型还是会受限制。

 

今年6月底7月初的北京,热得有点让人不省心。温度已超不少火炉城市的三伏。本以为去新疆是更热的苦旅。结果7月1日出发当天,查了天气预告,伊犁首府伊宁的气温竟然和避暑度假圣地相仿。一下子心情就欢快了。

 

航程目标是伊犁首府伊宁。我12点50从北京起飞,大约飞了不到四小时,到达乌鲁木齐。

候机大厅到处是新疆特产: 薰衣草精油,馕,和田玉,新鲜水果和果干,还有好看的热巴小姐姐。

 


 

航班在机场暂停不到一小时,紧接着飞往伊宁,一个半小时左右,降落。团队小伙伴们汇合,深圳的陈总武总,北京的战老师,玉女神,小一和我,上海的郭校长和侯总。

伊宁机场到达出口首先看到的是当地大比例薰衣草产业的相关宣传,很快也看到与葡萄酒相关的宣传-伊犁河谷产区的代表酒庄之一丝路酒庄的广告牌。

 

 

 

从机场到酒店,沿途市容,绿化和建筑,出乎我意料,猛一看还以为是江浙沿海发展不错的城市一般。

入住新开没多久的酒店天缘国际,软硬件还真不错,在国内西部城市的五星级酒店里算是前茅。迎宾的水果甚得我心,尤其是应季的杏,成熟度很高,在北京很难吃到。我的房间还是河景房,看到伊犁当地的主力水系命脉:伊犁河,水量不小。

 

当地到21点天还是亮着,不过我们北京时差的胃早已开始有所反应。

晚上在突玛丽斯大饭店,丝路酒庄庄主李勇,还带了丝路酒庄在伊犁河谷最东边产区出产的雷司令干白,蛮干净清新,酸度活跃,当开胃酒很适合。尝到了不少当地的特色菜,马肉肠果然很有马味(Bret),霸王牛头气势过人、胶质充沛适合爱美女生,烤羊腿香嫩很棒;

 

必须要提到几种主食真的做得好吃,尤其丁丁炒面筋道质地和烹制火候到位,汤饭(面片汤)鲜香辣调得适口,手抓饭口感丰富鲜香。

 

对了,还有蜂蜜要提一下,餐桌上有款饮料是需要加蜂蜜的,服务员拿过来的蜂蜜,品质不错,口感细腻,而且有淡雅的茉莉等花香,我们刚夸赞了一下,服务员像看到了刘姥姥一般得回了一句:“这就是我们这里的普通蜂蜜。” 嗯,这次必须要买些回去。

 

第二天一早,和丝路酒庄李总聊起当地水果,原来当地还有覆盆子和黑加仑鲜果出产,不过不是这季能吃到的。这季主要吃瓜桃杏李,而且有机会吃到树熟的果子,喜欢!

和李总交流后,又在度娘上确认了一下:伊犁河谷东西长360公里、南北最宽处275公里,面积5.64万平方公里,有着各异的小气候和地物地貌,隶属于伊犁哈萨克自治州,辖伊犁州8县1市以及兵团农四师和21个团场等单位,人口232.56万。

看了下我们的行程计划,2天,其中安排了参观丝路酒庄的三个葡萄园,分布在伊犁河谷的三个区域:

– 位于河谷中部,是在新疆建设兵团农四师70团这边,相对湿润温暖;

– 位于河谷东边,是72团范围里,库尔德宁以东5公里的一片北山坡上,相对冷凉湿润;

– 位于河谷西边,是67团范围里,相对温暖干燥多风。

 

上午参观的丝路酒庄的葡萄园,就是属于河谷中部,离伊宁20多公里。种植有鲜食和酿酒葡萄,土壤是粘土和沙质混合土壤。当地年降雨量约为400多毫米,主要集中在4、5、6、7和10月。

 

李总提到,当地葡萄园一般4月发芽,10月采收,生长季很长,很多晚熟品种都可以获得糖分和酚类物质的成熟。当然因为光照充分,酒精度会相对偏高。当地年平均气温偏低,酸度不是每年都需要调整,而且也可以用高酸高单宁的Saperavi(格鲁吉亚特色品种)基酒来调整酸度。在酒窖里桶边品鉴的结果看,丝路酒庄的酒还是蛮平衡的,感觉不到酒精热感带来的突兀。

 

另外李总从去年开始,在部分丝路酒庄的葡萄园实施限产。拔除了近半的葡萄藤,然后根据目标产量,倒推出每株的留芽数量。

 

看得出,既有情怀又很务实的李总,对伊犁河谷产区花了很多资源和精力,对当地产区和葡萄园相当了解,也有很大的信心在这片产区做出高水准的葡萄酒。

 

丝路酒庄除雷司令、霞多丽、赤霞珠、蛇龙珠、梅洛和Saperavi(格鲁吉亚特色品种)等品种外,还种了些小味儿多(Petit Verdot),李总对小味儿多比较感兴趣,以后可能会用小味儿多取代Saperavi。

 

 

对于伊犁河谷葡萄酒产区来说,成立于1964年,当地最早也是最大规模的葡萄酒生产巨头伊珠酒庄,在聊伊犁河谷产区历史时,是绝对绕不过去的。现在伊力特白酒是伊珠葡萄酒的大股东,我们去参观了伊珠的厂区,酒窖,酒厂历史展示区,还品鉴了干红,冰酒等。

 

伊珠老厂房的旁边正在蒸馏薰衣草精油,远远地就能闻到薰衣草主调的香气。

 

午餐吃到了当地著名的兵团大包子。

 

下午去河谷东边72团的路上,看到一片不小的薰衣草田。花田旁居然还有养蜂人的蜂箱,薰衣草蜂蜜! 感谢新疆通的李总,他亲自出马,帮我们搞定了薰衣草蜂蜜。本来他还准备在库尔德宁那边再帮我们弄一些,据说那边丝路酒庄葡萄园附近有更好的蜂蜜,可惜下午我们去时,才得知因为今年气候不佳没有收成。

 

就在李总帮我们去和蜂农沟通时,一帮不太年轻的中老年人,还去薰衣草田里拍了好几张“致青春”照,感觉文艺心都快赶上精品购物的翔大师翔文艺了。

 

说到薰衣草,我们很幸运,每年6月中下旬到7月初正好是新疆伊犁河谷薰衣草的花季,花季一过就要采收,提炼精油。 伊犁是与法国普罗旺斯、日本北海道富良野齐名的世界三大薰衣草基地之一。我们还去参观了新疆著名的伊帕尔汗薰衣草观光园,这是个4A级景区,成片紫色的薰衣草和马鞭草,勾起点心底的小浪漫。

 

观光园还有不少薰衣草产品,精油,手工皂,面膜,薰衣草干花等,伙伴们的购买力还是相当可观的。

 

傍晚到达位于伊犁河谷东边,库尔德宁以东5公里的一片北山坡上,丝路酒庄的葡萄园里种着适合冷凉气候的白葡萄品种,霞多丽,贵人香和雷司令。这里年降雨量约600毫升,斜坡葡萄园,行走起来还蛮累,出品就是第一晚尝过的那款清新活跃的雷司令。

 

丝路酒庄庄主李勇

 

周围山坡是半自然状态的草甸,听着山涧溪水声,爬上高处远眺对面,竟有几分瑞士或是意大利山地绿植覆盖的美景。看着夕阳日落,感慨着老天眷顾伊犁的美景资源,做着未来再来这里看景休假的白日梦。

 

 


日落后,降温很快,我们也下撤,前往一户李总相熟的农家乐,长袖薄外套这时候该用上了,温度估计十来度,吃点开胃的西瓜和香瓜,还有树熟的杏。晚餐虽说是农家乐,可鸡牛羊蔬菜等食材很棒,整个菜式出品,除摆盘没那么精细外,口感完全不逊于前一天吃的高级大饭店,最后上的裤带面,让我忍不住想说新疆主食无敌了,立志减肥者还是不要到伊犁哦。

 

最后一天行程,是一路向西,到伊犁河谷的最西边,丝路酒庄在67团的葡萄园,那里已经是和哈萨克斯坦接壤的边境。

沿途还有叫卖吊死干,下车一问,原来是指树熟的杏,吊在枝头有点风干,也叫树上干杏,闻起来会多些杏干的风味,入口更甜。卖果大叔还在晒杏干,也卖野生的黑小麦和枸杞。

 

吊死干

 

 

应季的瓜果桃李杏

 

 

羊交易集市

因为路过惠远古城,我们还参观了惠远古城历史文化展览。

伊犁河谷惠远城,地处战略要地,曾是新疆首府所在,也是丝路重镇。历史上沙俄的掠夺,被迫的赔款割地,疆土内缩,使它从远离边境的地方权力中心变为边陲小镇。伊犁河谷也在历史巨变中,留下不少时光的佐证。包括这新疆最高长官伊犁将军们所在的权利中心的惠远古城和林则徐遗迹,

 

首任伊犁将军明瑞

 

午餐吃到了盼望已久的伊犁河的鲜鱼,还是水准不弱的农家乐。

 

终于到了中国最西边的葡萄园,丝路酒庄在67团的葡萄园,这边年降水仅200毫米左右,温暖干燥多风,从而病害也少,葡萄园生态很好,葡萄藤里居然看到鸟巢,甚至还有鸟蛋。李总前些天来时,还在另一个鸟窝里看到孵出的小鸟。

 


丝路酒庄在这里种植了赤霞珠、小味儿多、马瑟兰、马尔贝克、美乐、品丽珠等品种,约1,000亩。

附近有清代用于防御守卫的战力单元卡伦(图是纳旦木卡伦)。

 


然后我们溜达溜达就到了这个地方,中国和哈萨克斯坦的边境,因为国际政治风云变幻,中哈边界也成了严防死守的区域。

 

当时的念头:自己虽为蚁族小民,能在和平年代和安逸地带生存生活,已是幸运。

 

最后一晚,察布查尔,晚餐,羊排,香椿鸡蛋,牛肉,鱼肉,几道野菜,完满!

 

回京,乌鲁木齐机场转机,传送带上的丝路酒庄巨型酒瓶,有点波尔多机场的感觉。

 

到京,继续……消暑休假后的红尘生活。

跟陆江逛香港Vinexpo2018(上)

图文:陆江 | 葡萄酒在线

 

全球最具影响力的葡萄酒与烈酒展之一,Vinexpo 2018在香港正式开幕,我作为北京的葡萄酒媒体,自然不会错过这一盛会。毕竟北京到香港机票便宜,提前两个月订酒店也是价格不贵的。

 

不过惯例开展第一天上午是开幕式,各类官员,会展和业界高层的一些致辞和开幕节目,对我来说有些无聊,所以我睡懒觉,吃中饭,磨蹭到下午2点才去湾仔的香港会展中心,也就是酒展的举办地。

 

交通很方便,地铁湾仔站,有标注会展中心的出口(A4),沿着空中长廊,随着挂着参展商或参观卡的人流,一直往前走10多分钟就到了,实在搞不清楚就问一下路人。

Vinexpo今年的入口布景有点简朴。不过图案设计倒是结合了本地元素还是耐看。

 

拿着在官网上申请的入场二维码,排队扫码,速度还可以,可能因为是下午,非高峰时间。我直接去媒体中心换了媒体卡,开始看看环境,各类陈设装置,还有功能区。

当然不会错过展会期间的各类大师班和研讨会的讯息,除已提前预约过的几场外,还可以选择感兴趣的不需要预约的场次去充充电。

对了,这次酒展有些关键数据:

▷ 30个参展国家

▷ 1465家参展商

▷ 17200名专业参观者

▷ 50场大师班和品鉴会

▷ 34%来自法国,66%来自世界各地

▷ 305家全新参展商

▷ 11个国家的62家参展商参与“WOW!”有机葡萄酒专区

 

场馆一楼,几个熟悉的产区,西班牙、新西兰、意大利,尤其澳大利亚,今年是主宾国,加之澳洲酒在中国大陆市场的卓越表现(进口酒金额数量,稳定几年排第二,仅次于法国),人气很旺。

碰巧还遇到了几年前走访过的墨尔本附近雅拉谷的名庄Helen & Joey Estate,在过去几年的市场探索和不断调整下,酒庄发展渐入轨道,品质和声誉都在澳大利亚维州雅拉谷占据不错的位置。现在因为酒庄得天独厚的条件,葡萄酒旅游也开展有声有色,有朋友去墨尔本的话,值得去走走。

还记录了一些,场馆里葡萄酒从业者们的专注,当然……葡萄酒行业还是有不少既专业,又有高颜值的同行们。

 

Coravin的Yvonne同学,一直约着,叫我去她们展台看看。Coravin在无损取酒方面的确强大,操作方便,惰性气体在取酒后的保护作用,还是蛮有效。Coravin 创始人Greg Lambrecht一看就是信心满满,让我盲品了几款酒。是用Coravin取出部分酒后,继续保存4年后的酒样,Coravin的作用还是比较理想的。现在主要是酒商和餐厅酒吧用的多,他们想要继续推进个人用户市场,据介绍京东已有出售。对了,Coravin还有醒酒小套件,对比使用效果后,能感觉到对封闭酒的香气改善比较明显。

酒展现场精品酒商来了不少,大中华市场,消费力还是相当厉害。

 

法国产区也来了不少,罗纳Rhone,法南,波尔多等,包括勃艮第。

勃艮第最强钉子户Domane Taupenot Merme,也来参展,水准不错,尤其Charmes Chambertin 和Mazoyeres Chambertin影响深刻。

 

中国酒业的代表之一,中粮长城葡萄酒也参展,我去试了他们现在主推的五大单品,平心而论,相对5款品质而言,价格的制定还是比较靠谱的。怀来的琼瑶浆晚收甜酒,出品不错。

 

法国AXA集团旗下酒庄,Disznoko Tokaji,Quinta do Noval 也有参展,可惜没来得及去试试酒。

 

 

WOW! 有机和生物动力葡萄酒专区,去年2017年,Vinexpo波尔多酒展上第一次亮相。本届酒展来了50家来自世界各地的酒庄生产商,还看到曾走访过的熟悉的意大利生物动力名庄Avignonesi。

 

傍晚,法国罗纳河谷还在Grand Hyatt举办VIP鸡尾酒会,来了不少罗纳河谷生产商,还有大中华区的不少葡萄酒讲师、媒体和行业KOL。

第二天继续。。。。。