《波尔多,1855年列级酒庄》中文版出版招待会

陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部

昨天为庆祝《波尔多,1855年列级酒庄》一书中文版的出版,在法国驻华大使官邸举行招待会,大使苏和也来致辞,刚好也是波尔多1855年列级酒庄分级体制诞生155年之际。

现场准备了约58个1855列级酒庄的酒,包括Chateau Haut-Brion , chateau Margaux,chateau lafite等五大也一应具全,难得有机会那么齐全的1855体系品酒会。每种一瓶,年份不同,但都是2000以后的某一年份。上图!

共5桌,5大各领衔一桌. 我本没想到抠门的法国人会拿出一等庄.

全场印象最好的是 Chateau Haut-Brion 2004. 超赞! 醒了1个多小时.
通透宝石红,红玫瑰花瓣、雪茄盒和皮革主导的气息,带有美妙黑醋栗的果香;单宁细腻温柔有力,宛如丝绒柔柔地覆过舌面,不错的集中度,中等偏重的酒体,很好的平衡,适当酸度;回味悠长,微微透出中药味道。虽然是较新的2004年份,却已平易近人,但仍能感觉到不弱的陈年实力。淡雅的亲切女士! 喜欢!

网上看到的比例61% Merlot, 20% CABERNET Sauvignon and 19% CABERNET Franc。
2004年是Delmas家族第三代酿酒师Jean-Philippe从第二代Jean-Bernard那里接棒的第一年,表现还是可圈点(虽然老爸也在支持帮助)。