阿根廷葡萄酒专场品鉴会小述

阿根廷葡萄酒专场品鉴会小述
陆江/万欧兰葡萄酒俱乐部

南美风情, 京城之旅—阿根廷葡萄酒专场品鉴会

昨天2009-11-10下午,阿根廷CFI (阿根廷联邦投资署) 携20家阿根廷当地知名酒庄首次大规模亮相京城,共同鉴赏百款美酒,共享来自南美的火辣风情。

在北京国际俱乐部饭店举行, 我到得比较晚,不知道开幕时是否有探戈表演。体会了阿根廷的特色品种Torrentes,Malbec,还有一些在阿根廷也颇为流行的Bonarda,Syrah, Cabernet Sauvignon,Merlot,Chardonnay,Sauvignon Blanc,viognier,Tannat(乌拉圭的代表品种)。这是一次能大概领略阿根廷酒面貌的机会。虽然大多还是比较典型的新世界手法,而且多样性也有待提高,不过其卓越的性价比令人叹为观止!

Malbec的潜力体现无疑,无论从芬芳简单易饮的量产酒,到一些酒庄厚重凝缩的Reserve级的产品,让我对Malbec有了更深刻的认识。
有趣的经历

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AMPAKAMA Viognier ,CASA MONTES ,2009
水白色泛微黄,桃杏以及高粱饴糖的气息,中等酒体,有一定凝缩,平衡一般,酸度稍欠,回味中等.

Sparkling wine,Extra Brut,Blanc de Blanc,Cristobal 1492 [NV]
淡金黄色,丰沛持久的气泡,面包,柚子和槐花蜜的气息;中等酒体,细致不乏力度的气泡在舌面跳跃,圆润,酸度中等,回味中等.
来自Mendoza的香槟法气泡酒,出窖价才$5,还是超好性价比.

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Johnnie Walker Blue Label 苏格兰尊尼获加蓝方威士忌

JOHNNIE WALKER Blue Label苏格兰尊尼获加蓝方威士忌

陆江/万欧兰葡萄酒俱乐部/2009-11-08

头回品尝,没想到还不错.

Johnnie Walker Blue Label 威士忌,Bottle No.Z188470 JW. 1L,43%.

琥珀色,典型松香、木香、焦糖、烤杏仁、精致的烟熏等香气,不错的复杂性;上佳的平衡口感,竟然感受不到高酒精度的回热,温润柔顺,厚重微甘,愉悦多样的层次感;极为悠长的回味。
作为Johnnie Walker威士忌的最高系列的产品,是从苏格兰不同地区的珍稀源酒,手工层层精选,进行特别调配而成,风格形成于19世纪早期,部分源酒已经绝版。

JohnnieWalkerBlueLabels

罗伯特帕克(RP)打分和葡萄酒魅力

罗伯特帕克(RP)打分和葡萄酒魅力
-陆江/万欧兰葡萄酒俱乐部

Robert parker 罗伯特 派克

Robert parker 罗伯特 派克

聊RP,一点感想,分享一下。

罗伯特帕克(RP)的记忆力嗅觉味觉超群,以及律师特有的缜密(有时感觉RP是部比较标准化的葡萄酒品测打分机器),而且机遇、坚持和较好的运作。所以只有他才有这般影响力。

葡萄酒打分本来就不能很量化,每个人都会有自己相对侧重的权重,而且敏感度也不同。只不过市场需要一个相对标准的葡萄酒选择的依据,RP的体系有RP认为合适的理由,并不一定完美,不过给消费者带来方便,而且市场也接受了这种权威,这也是为什么RP在酒商眼里有那么大的影响力。

不过带来的负面影响,也是会有,如酒的同质化,电影《MONDOVINO》里就有相关描述。当然也有不少酒庄已意识到这一点。一些酒庄不再过多受Michel Rolland的影响,在逐渐恢复自己的风格和多样性。

标准化和多样性不断在妥协和融合,不管怎样,打分见仁见智。分数有一定参考性但不必太过迷信。

就我个人来说,一款健康的酒,它的个性化、愉悦感和葡萄酒背后的历史文化才是我认为的葡萄酒最大魅力所在。

对于爱好者,轻松享受美酒更有意义,具体记录打分,只要自己能理解和记录差别就行。到了一定程度,也会根据自己的情况和经验不断更新修改。具体公正性达到的程度,自然会有市场来反应。

中粮酒业的品酒会,长城桑干酒庄珍藏,OEM冰酒等

中粮酒业的品酒会,长城桑干酒庄珍藏,OEM冰酒等

陆江/万欧兰葡萄酒俱乐部
Maxime LU/WINEONLINE WINE CLUB

2009-10-22

参加了中粮酒业的品酒会,以前试过长城君顶酒庄的旗舰产品天悦和东方系列.

这次又有机会尝试长城桑干酒庄珍藏2005干红葡萄酒,虽然那款特别珍藏西拉子是最贵的,但这款也基本代表长城桑干酒庄的高端水准.总体感觉长城君顶酒庄更擅忽悠, 桑干酒庄相较之下更符合其本身价值.

另外还有OEM的冰酒(加拿大的Pillitteri winery贴标的Vidal品种).

点评如下:

教皇圣醇干白葡萄酒(LA CHASSE DU PAPE COTES DU RHONE WHITE)
 
淡金黄;白花、桃杏、黄油,蜂蜜的气息相继散出;中等酒体,圆润平衡;回味中等,收尾处有微苦;一款量产基本级的罗纳河谷白葡萄酒。没有找到年份标示;感觉应该2007年份。

 
长城桑干酒庄珍藏2005干红葡萄酒(750ml 沙城产区)
樱桃红色,边缘泛微桔色;李子干、黑莓、辛香、烘烤的味道逐渐体现,还有点雪茄盒的味道,也能隐约捕捉到青椒的气息;中重酒体,较好的平衡,单宁柔和,结构中等,前后贯穿连续,回味悠长,收尾热感略显,口中有些许生青味,明显中药。

市场价400左右,感觉价格稍高,但可以说长城桑干酒庄比长城君定酒庄定价要靠谱许多.

Tips: 60%梅鹿辄40%赤霞珠,以45%新橡木桶(法国)和55%的旧桶(其中法国45%、美国10%)陈酿18个月,瓶储8个月。
 

长城喝彩2008ASTI传统法起泡葡萄酒Great Wall Moscato2008奥运会特别版),ASTI

淡金黄色泛绿;麝香葡萄主导香气,带有槐花蜜以及桔子酱的气息;气泡在口中软散,甜腻感,酸度略缺;回味短。总体感觉不是很精致,但倒是款简单易饮的意大利MOSCATO
D
ASTI。酒瓶图案还是很好地融会了奥运元素,也借鉴了一些现成的创意,酒瓶很受大家喜欢。长城OEM.


长城菲林特Vidal冰酒2006Great Wall Icewine Vidal, Canada,VQA(Pillitteri, Niagara-on-the-Lake)

富贵金黄色;荔枝主导,桃干,以及英国软糖的甜美气息;中重酒体,有一定凝缩,平衡不错,酸度适中;回味长;虽无特别,但是款中规中矩的基本级冰酒。长城OEM.

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