文：王智慧 | 葡萄酒在线
上周末我们喝到的是加州明星庄专场.
闪亮登场的是，和木桐一样用大艺术家作品做酒标的金舞酒庄艺术系列，在1976年巴黎评判里脱颖而出的鹿跃和Chateau Montelena，大导演Coppola的鹦歌庄，加州膜拜霞多丽Kistler，以及带个 辨识度超高的倒三角标志的Merryvale Vineyards。
在简单介绍了酒款和加州纳帕产区之后，不靠谱的小编也去串场聊了聊Kenwood的裸女酒标，有关ChateauMontelena的野史电影《BottleShock》，和评论界认为堪比1945年木桐、1982年拉菲和1961年拉图的1941年份Inglenook。。。然后就正式进入，“说出花来都没意义，喝到嘴里才知道”的喝喝喝环节。
从菠萝奶糖黄油烤面包香气醉人的霞多丽开始，到几款各有千秋，陈年实力均令人赞叹的赤霞珠——它们在随后的娱乐拍卖环节里也很受欢迎。恩。。。基本上每次当天活动用酒要是有进入拍卖，基本都会落入现场参加活动的小伙伴手中，而非场外参拍。大概真的是酒好谁喝谁知道。
插播感谢@葡萄酒里潜水带来的面包，看她的笔记就感慨我们活动从来都不缺学霸！
这里要单独强调一下，此次品鉴我们有三款酒都是1999年份。1999年其实是纳帕非常精彩的一个年份，因为98年一直受El Niño的影响，所以99年开始于一个凉爽的春季，此后夏季温和，七月迎来一波高温，炎热的九月十月让果实缓慢的，最终达到充分成熟，雨水适宜，这一年被称作酿酒师的真爱年份，得到的酒“成熟但不过甜，有力量但不过于蛮横，优雅但不至单薄，拥有出色的酸度和平衡感以及不弱的陈年实力。”
关于酒款的详细资料，大家可以参考我们的活动预告：万欧兰俱乐部活动预告155“加州明星庄陈年实力比拼”
最后惯例附上陆江老师的酒款品鉴记录：
1. Kistler Vineyards， Durell Vineyard Chardonnay ，Sonoma Valley
一开始火石主导味道，继而奶糖，热带水果，黄油，面包烘烤味道，微甘，重酒体，很饱满，酸度高，与酒体集成得很平衡，集中，比较细致，回味长。还有不弱的继续陈年实力。
2. Stag’s Leap Wine Cellars ，Napa Cabernet Sauvignon，2000
淡淡的红色果味，皮革，一丝湿枯树叶，甘草，柔滑，圆润，重酒体，集中，单宁中强，细致，酸度中强，活跃，平衡；回味中长，有枯树叶气息，微苦。开始进入顶峰期。
3. Merryvale ，Reserve Cabernet Sauvignon，1999
黑色果味，香料，烟草，咖啡豆，烟熏，纸灰，重酒体，单宁强，形成均衡骨架，酸度活跃，平衡，回味长。桶味明显，有待发展。
4. Kenwood, Artist Series, Cabernet Sauvignon, Sonoma，1996
矿物，烟叶，香料，黑色果味，皮革，肉汁，重酒体，饱满，细致重单宁，酸度中等，活力明显，果味还有不少，平衡，回味长。处于中青年阶段，陈年实力不弱。
5. Rubicon， Niebaum Coppola Red , Rutherford，1999
黑色果味，有点封闭，香料，甘草，一丝雪茄盒，一丝果酱，重酒体，酸度中强，酒体很集中，单宁强，成熟很细致，完整骨架，收敛，还没绽放，回味长。还有很强陈年实力。
6. Chateau Montelena，Calistoga Cuvee，Cabernet Sauvignon，1999
香料，烟叶，一丝甘草，黑色果味，重酒体，单宁中强，细致，比较干，集中，已发展出一点柔滑口感，酸度活跃，平衡，回味长。整体是介于新旧世界之间风格。
最后的最后，惯例感谢我们的活动场所赞助方：
葡道 隶属澳洲Woolworth’s Liquor Group酒业集团旗下，拥有900多家国际酒庄品牌的授权正品。是北京Wine boutique中的佼佼者。
