吃喝小群,重启活动

我们吃喝小群,终于又重启活动。

这局主要是祝圣诞新年;也欢迎LX同学脚摔了后,历经数月终于康复出山;

老友大菜也难得回京,正好也来一起欢乐。

试吃北京新开的馆子。细品几款佳酿,压轴是2002年份星光园(RP99)。​西班牙圣山的歌海娜和法国南部鲁西荣的歌海娜混酿。

品酒记录,备忘。


​Clarendon Hills Astralis Shiraz 2002
刚开瓶时,像走进一个有点岁月沉淀的香料铺子,有甘草、西梅干和泥土味道,香气浓郁清晰,随着时间推延,逐渐出来皮革,中药,黑巧克力,咖啡豆等气息,混合香料一直是这款酒的香气底色,贯穿前后;饱满厚重的酒体,集中度很好,经过三小时的醒酒,已完全舒展绽放,入口柔滑均衡,有力成熟的单宁,质地非常细致,构成庞大完整骨架,酒体和骨架匹配相称,酸度很活跃,这款酒经历二十三载,依旧保持着上佳活力,感觉还在大龄青年阶段的一款实力大酒。

Perlat Garnatxa Cellers Unio Montsant 2023 西班牙圣山产区
通透鲜亮的酒红色,散出车厘子果味、紫色花香和香料气息,中重酒体,干净清新,集中度不错,单宁质地很细,有一定力度,酸度比较活跃,整体纯净细致,均衡且很有活力,有一定层次展现,余味比较长。

Col Les Pins Cotes du Roussillon Villages 2016 法南鲁西荣产区
通透鲜亮的酒红色,明显是丰富多样的香料气息主导,也有黑莓果味;入口整体细致干净,均衡有活力,单宁是偏细中强力度,酸度活跃,余味中长。历经九年时光,感觉转化出一定层次和复杂度,可以咂摸一二。

Tchin Tchin!敬岁月!

前几天,和十来年没见的老同事小聚,当年一起工作玩乐了四五年,我是会所酒窖的精品酒收藏顾问,他是会所管理人员。会所解散后,我们就成点赞之交。

看着身形面容都有明显岁月痕迹,都已年过半百的我们,聊往事(抓偷酒贼……),聊健康(他发福明显),聊孩子。

现场1970年份的里奥哈干红也算同龄人,哈哈!

碰杯是为了敬岁月,敬友情,期待未来岁月还能相聚。

Tchin Tchin!

【视频】在阿根廷驻华大使馆,我也成“大使”了?

前段时间在北京三里屯,阿根廷驻华大使馆,我参加了阿根廷葡萄酒品牌宣传大使的官方课程。

阿根廷葡萄酒品牌宣传大使课程,主要针对进口商和对阿根廷葡萄酒品牌推广有需求的朋友,对阿根廷核心产区的多样风土与旗舰品种都有简单介绍。

七款课程用酒是我最期待的内容之一,能集中试到不同典型性的酒,蛮不错的舌尖探索之旅。

视频链接1(微博视频号):http://t.cn/AX4bx82i

视频链接2(Bilibili):https://www.bilibili.com/video/BV1BrB2BsEr3/?share_source=copy_web

中国标杆精品葡萄酒酒庄,怡园酒庄易主

12月15日港交所发布信息,1919创始人杨陵江以个人身份,入主中国最早最具知名度的精品葡萄酒酒庄之一怡园酒业(08146.HK)。

停牌多日的怡园酒业(08146.HK)披露,国内酒业新零售品牌1919,其创始人杨陵江,成为怡园酒业最新实控人和大股东。最新查询,杨陵江持有73.63%股权。之前在国内三板市场突围不利的1919,未来在港股市场有了一定想象空间,不过港交所对借壳上市也有严格管控措施,拭目以待。

而之前实控人是陈芳(Judy),这也意味着酒庄创始家族陈氏家族正式退出怡园的实控地位。

怡园创建于1997年,老庄主陈进强于2002交棒给女儿陈芳。

2018年怡园酒业(08146.HK)在港交所上市,很快沦为仙股。

2019年怡园酒业投资进入烈酒赛道,目标是威士忌,近年陆续已出产金酒等烈酒产品。2024年12月上市公司宣布将要把烈酒资产剥离,由陈芳个人收购,今年2025上半年实施完成。

杨凌江收购怡园酒业后,陈芳手上还有烈酒资产,烈酒资产被全球酒业普遍认为比葡萄酒资产更有利润空间。本次股权大变动,是否可以视为陈芳未来全面聚焦发力烈酒业务的前兆,拭目以待。

怡园酒业近三十年历史,上市后业绩一般,2020、2022、2024年亏损,2024年超4000万元。今年上半年营收1877.5万元、同比增42.5%,归母净利润 -274.5万元、同比增22.26%,年产能近3000吨。

杨陵江刚完成1919股权回购,持股升至约93%,1919负债率降至20%以下。