2015波尔多期酒大战开幕,今年或有看头

波尔多葡萄酒期酒大战拉开帷幕,今年或有看头

评论、图文编译: 陆江(Maxime LU) 王智慧(Serien WANG)

2014年份的波尔多葡萄酒期酒大战将至,过去几年的波尔多期酒销售大战都是以定价不靠谱和市场低迷,尤其经济大环境恶劣等原因,导致惨淡收场。

今年预计是个转折年,波尔多顶级庄的整体市场价格从去年中期,探底进入相对平稳区,基本是随市场消费需求波动,加之2014年份整体品质还不错,今年期酒销售大战或有看头。

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波尔多交易广场/陆江摄影

木桐也在新年伊始发声,其中有不少看点:

1.非常有把握的透露列级酒庄2014年份的葡萄酒定价会趋于保守

2.“经济衰退遭遇好年份”,可想而知,今年的期酒价格将会最为合理

3.给葡萄酒定价时,宏观经济是至关重要的(顶级庄终于意识到这点)

4.“一般葡萄酒进入市场4-5年后,决定它价格的主要因素就是它的年份”,他继续说,“但是对于期酒,这是不适用的。”(市场现状如此)

5.一级酒庄中,拉菲-罗斯柴尔德酒庄、玛歌酒庄及侯伯王酒庄的定价相差无几(所以此番言论是有一定代表性的)

现在我们就期待今年2015年3、4月陆续开始的桶边品鉴,酒评人打分,酒庄出价,希望低迷多年的波尔多精品酒市场借此契机能有所转机。

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波尔多葡萄酒大厦/陆江摄影

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木桐常务董事Philippe Dhalluin声明,四月期酒交易已万事俱备

图文编译: 陆江(Maxime LU) 王智慧(Serien WANG)

罗斯柴尔德家族—木桐酒庄的常务董事Philippe Dhalluin,非常有把握的透露列级酒庄2014年份的葡萄酒定价会趋于保守。   强调了目前虽不能精准的预测价格,但Philippe Dhalluin 也同时向Wine-Searcher 指出,“经济衰退遭遇好年份”,可想而知,今年的期酒价格将会最为合理。

Bordeaux 地区晚夏和整个秋季的好天气,使得葡萄酒种植者们由谨慎的乐观转为踏实的确信:2014年将会是个大好年份。

Dhalluin先生明确表示,他此番言论仅代表木桐酒庄,但是根据以往的记录,一级酒庄中,拉菲-罗斯柴尔德酒庄、玛歌酒庄及侯伯王酒庄的定价相差无几。而拉图酒庄不再出售期酒。

“今年必然是个好年份,”Dhalluin上周在波尔多这样说“我们对酒的品质很有信心。”他刚完成了对罗斯柴尔德木桐的姐妹产业,五级名庄 Chateau Clerc-Milon的酿酒调配工作。

b1夜幕下的波尔多/陆江摄影  

其他的葡萄园种植者,比如Denis Dubourdieu, 对Wine-Searcher 讲他们对14年份期望值很高,并充满自信。   木桐的“Grand Vin”梅乐比例会高达16%。Dhalluin据此提出今年会与享有盛名的2005年份风格近似。“果味浓郁,单宁集中,结构感好。你能找到2005年份的痕迹”。

尽管业界对于2014年普遍看好,Dhalluin指出在给葡萄酒定价时,宏观经济是至关重要的。   “我查阅过所有数据,并察觉到全球经济比葡萄酒自身品质对期酒价格的影响要更大。最理想的情况是经济萧条又赶上年份大好。今年如果欧元对美元汇率比适宜,出手是毫无危险的。”

“一般葡萄酒进入市场4-5年后,决定它价格的主要因素就是它的年份”,他继续说,“但是对于期酒,这是不适用的。”

原文出处:Winesearcher.com

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陆江(Maxime LU)
– 国际国内葡萄酒大赛专家评委,独立酒评人,美食美酒旅游类撰稿人,万欧兰葡萄酒教育首席讲师,资深葡萄酒收藏顾问。

王智慧(Serien WANG)
– 资深葡萄酒编辑、撰稿人和专业译者,《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》葡萄酒专题总监,万欧兰文化葡萄酒讲师。