万欧兰荐酒之最值得出手的名庄(五)

文:王智慧 | 葡萄酒在线

万欧兰荐酒&带你认名庄系列又来啦!以后还陆续会有更多期,请期待~

要为你推荐的都是我们历届俱乐部活动或者趣味拍卖中曾经出现过的酒款,我们喝过之后认为这个性价比太赞了,或者确实能列入“死前必喝xx款”的list里的酒,十分有必要与你分享一下的。

想要知道如何购买。。。嘿嘿,来参加活动就告诉你哦。我们一起喝一下交流一下赶上现场福利还会带一瓶走呢!

1. Treinta Y Dos, Bodega Chacra Pinot Noir
——阿根廷最顶尖的葡萄酒之一,独一无二的黑皮诺

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酒庄:Bodega Chacra
产地:Patagonia, Argentina
年份:2009
国际均价:¥612
Wine Spectator:92
Wine Enthusiast:92

酒庄名字Charca是当地语言雪融水灌溉中会使用到的术语。它是阿根廷最顶级的黑皮诺,也是阿根廷最昂贵的葡萄酒之一。酒庄位于阿根廷Patagonia北部的 Rio Negro谷,2004年由Piero Incisa della Rocchetta建立,他家与葡萄酒渊源深厚,祖父一手创立了举世闻名的意大利超托Sassicaia(西施佳雅). Chacra 有三个黑皮诺老藤葡萄园,他们虽然也做别的,但主业就是黑皮诺。事实上是2001年时Incisa的朋友先做了一款这个产区的黑皮诺,Incisa盲品之后信心满满的断言出自勃艮第,结果想当然的被震惊到了,紧接着就毫不迟疑的飞到这里来,买了一个始栽种于1932年的当时已被半荒弃的黑皮诺葡萄园,后来又买了两个,分别栽种于1955年和1967年。我们这里的Treinta Y Dos,是它种于1932年的单一园。此外它家还有个用这个园子的年轻葡萄酿的低端款。

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Piero Incisa

Patagonia产区的干旱,高海拔,低降雨量和清新干净的空气是葡萄生长的好环境,又能保护葡萄远离病害。2009年份的这款酒使用天然酵母发酵,法国橡木桶陈年11个月,装瓶前不经任何澄清或过滤,产量只有5868瓶(1.5L)。

2. Montevetrano S. Imparato
——坎帕尼亚的超级托斯卡纳

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酒庄:Azienda Agricola Montevetrano
产地:Campania, Italy
年份:1998
国际均价:¥526
Antonio Galloni:92

意大利南部坎帕尼亚的膜拜酒,连续15年荣获大红虾三杯,也是意大利各大酒评机构的宠儿。酒庄建庄于80年代中期,占地26公顷。90年代时酒庄由喜爱波尔多的美女摄影师Silivia Imparato接手祖父的工作,开始管理酒庄并引进了国际品种,大大提高了酒的原有品质。坎帕尼亚(Campania)产区有许多传统有趣的当地品种,其中知名度最高的便是Aglianico,单宁浑厚,酸度活跃,陈年实力突出。而我们这款,是Aglianico和国际品种赤霞珠和梅乐的混酿。本质上是超级托斯卡纳的坎帕尼亚版本。年产量大概有3w瓶,第一个年份是1989年。

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Silivia Imparato

3. Clos l’Eglise
——性感而非清新的高分波美侯

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酒庄:Clos l’Eglise
产地:Pomerol, France
年份:2005
国际均价:¥1086
Robert Parker(WA):96
Wine Spectator:94

Clos l’Église位于波尔多右岸波美侯产区,是一座历史可追溯到18世纪的名庄。那时它葡萄园面积还是14公顷,是土地金贵的波美侯地区当时面积最大的葡萄园之一,后因继承权分为两块,Clos l’Église 分到了较小的一块6公顷,但继承了原酒庄的名字,随后于1997年被Garcin家族以1700万美金买下,酿酒顾问是前任波尔多名酒联盟主席ALAIN RAYNAUD。

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这款酒以传统方式酿造,使用大木桶进行发酵,100%新桶进行二次苹果酸乳酸发酵,根据年份不同有16-18个月的桶中陈年。不似右岸常见的果味,反而激情肉欲。ROBERT PARKER说它,“一年之后,一只丑小鸭长成了白天鹅,甜美果酱、黑樱桃利口酒和果肉香气恰到好处的被橡木桶带来的烟熏味道补充完整,中度至饱满酒体,圆润,丰富,口感华丽,是肉感又性感的的波美侯。”

4. Domaine Jamet, Côte-Rôtie
——20个小地块混酿的传统罗第丘

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酒庄:Domaine Jamet
产地:Côte-Rôtie,France
年份:2009
国际均价:¥759
Robert Parker(WA):96
Wine Spectator:97
Wine Enthusiast:93

传统风格的罗第丘,酒庄1950由JosephJamet建立,最开始只是卖葡萄,自1976年开始正式装瓶起自己的葡萄酒。这个酒庄比较独特的地方是通过勃艮第式的扩张,买下了多个小块田,逐步成为村儿里的大户,不走时下流行的单一园的概念,而是把自己多个小地块的葡萄进行混酿。

目前酒庄由家族第二代接管,葡萄园总面积约7公顷,种的几乎都是西拉,只有少量的玛珊、胡珊和维奥尼。我们这款酒就是100%的西拉,15%的橡木桶陈年22个月,它的酿酒葡萄来自20个不同的地块,简希斯罗宾逊在北罗纳的年份报告里提到它时,说它是“最轻盈空灵的”。

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现任庄主Jean-Paul Jamet

5. Domaine Auguste Clape Cornas 2012
——帕克98分,北罗纳的先驱者

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酒庄:Domaine Auguste Clape
产地:Cornas,Rhone,France
年份:2012
国际均价:¥784
Robert Parker(WA):98
Wine Spectator:96

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酒庄位于北罗纳的Cornas产区,以其所有者Auguste Clape的名字命名。Auguste Clape被公认为北罗纳葡萄酒最伟大的先驱者之一,当地第一个将自己种植的葡萄酿酒并装瓶的人。酒庄葡萄园只有8公顷的老藤,位于阳光明媚的,陡峭的梯田之上。葡萄尽可能晚摘以获得最佳成熟度,这常常意味着与天气的博弈。他们没有特定的耕种模式,依据传统方法,凭借直觉、感觉和经验来种植葡萄。听起来似乎有些不靠谱,但我们这里说的Cornas,他们的旗舰款,可是被认为是法国口碑最好的葡萄酒之一,会在容积为600-1200升的大木桶中陈酿22个月,酒体偏雄壮,单宁成熟度如前所述非常非常好,也是人生必喝系列。

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