2025西班牙里奥哈百年庆典颁奖晚宴

同期而至的是北京今冬第一场雪，新年圣诞的过节氛围立刻拉满。

听着Diana的“诗朗诵”，看着沙画里里奥哈的百年变迁，心里有点小感动。

颁奖，一个个奖项，这样的市场下还在坚持，对里奥哈一定有真爱。

和不同朋友交流，是我的乐趣。有这两天见了两三回的，有几个月甚至好几年没见的。

弗拉门戈的悲怆，完全没有影响到我快乐心情。

再次庆祝里奥哈百年！愿美食美酒与我们同在！

新开的Bistro餐厅：Somme’s Table 侍酒师餐桌

今天是Bistro餐厅： “Somme’s Table 侍酒师餐桌”开业，酒圈朋友聚。

Somme’s Table位于永安里和建国门之间。

由李美玉老师领衔的明星侍酒师顾问团队全面主理。现场还有米其林年度侍酒师、米其林三星餐厅明星侍酒师Daniel老师，以及好看又专业的美女侍酒师Maggie老师等。

看了菜单，估计餐食人均200左右。酒的话就丰俭由人了。

美食是东北菜主题，吃到了“比脸大”的锅包肉，酸菜血肠，蚕蛹，猪皮炖黄金豆，烤护心肉，烧乳鸽，烤羊尾等，还有一些巧思菜式。整体接地气的同时，也有了一定精细化，蛮可口的。

作为一家侍酒师背景的Bistro餐厅，酒自然不会少，现阶段有六百款可选，未来会到八九百款。他们有个空中酒窖。

在京的不少葡萄酒和清酒圈的明星老师们，汇聚在现场。

我们的大合照，看看有熟人吗，还有葡萄酒圈老帮菜F4。

前天晚上，在法国驻上海总领事官邸，参加庆祝博赛家族（BOISSET）进入中国市场 30 周年活动。

国际酒业巨头博赛家族（BOISSET），葡萄酒产业地跨法国美国的多个产区，是法国勃艮第最大酒商，也是法国茹拉最大酒商。

现场法国驻上海总领事王度（Joan Valadou）和博赛家族在华负责人夏槟（Charles Carrard），分别致辞。没想到，他们中文都不错哦！

视频链接一（微博视频号）：http://t.cn/AXyVqjex

通常来说，作为收藏级精品葡萄酒，一般得有实力做足够年份的垂直品鉴（就是多年份品鉴）。

从品质，出品稳定性，陈年实力，三个角度进行验证。

在过去的一个月内，我经历了两场真正意义上的垂直品鉴，都是来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的大名庄。

这个视频记录了第一场，我在2025上海ProWine酒展期间，参加的贺兰晴雪酒庄的加贝兰垂直品鉴大师班。

视频连接一（微博视频号）：http://t.cn/AXy4FYV7