原木箱(OWC, original wooden cases)欺诈或失误

原木箱(OWC, original wooden cases)欺诈或失误.

这的确是个要注意的问题,尤其要是葡萄酒投资领域,这类情况更要严格执行购前事先检查制度.

这关系到货物持有者的经济利益,尤其是商誉.

我就有遇到过酒庄出来的酒,酒标贴错的情况.

消费者很不容易,本来酒Cork’d的几率就已2%~10%,原木箱的问题几率又是3%~5%, 小心吧!

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香港一些拍卖行已采取了在拍卖葡萄酒之前、开箱查验的政策,这项政策的实施让人发现了一些意想不到的坏结果。
  香港皇冠酒窖的藏酒室香港皇冠酒窖(Crown Wine Cellars)总经理迪耶伯(Gregory De’eb)说,名贵的整箱葡萄酒在过去都是密封保存的。他说,原木箱葡萄酒(original wooden cases),又称“OWC”,其转卖价格比分装葡萄酒高出20%-30%。也正因如此,绝大多数精明的投资者都保持葡萄酒的原木箱包装。而实际上,很多原木箱从来就未离开过其原始酿酒厂。

  但这一现象正在发生改变,特别是在香港。为符合香港很多拍卖行的规定,原木箱葡萄酒在拍卖前,需打开原包装以验明正身。在近来大热的葡萄酒拍卖市场上,这意味着很多自18-19世纪以来就原封未动的陈年佳酿现在要重见天日了,而有些原木箱的内在品质并不像广告里吹嘘的那么好。

  迪耶伯说,那些100年前在法国某个古老酒庄包装这些葡萄酒的人,不管是谁有可能偶尔顺了一瓶回家或从架上错拿了一瓶,这都不奇怪。他还补充说,或者包装人员数错了,装箱时少装了一两瓶。一件原木箱应该有12瓶种类相同的葡萄酒。

  香港拍卖公司苏富比(Sotheby’s)亚洲区葡萄酒主管楼伯礼(Robert Sleigh)说,他就见过原木箱打开后,发现人为失误而贴错标签或包装出错等例子。即使这样,他说,这类情况也非常少见。

  但迪耶伯说,皇冠酒窖的客户由于开箱查验、取来自饮或转卖他人等原因打开原木箱时,会在每批运送的原木箱里发现3%-5%的出错率。(迪耶伯认为这种情况极为罕见,他甚至会安装相机将这一幕拍摄下来,同时也向客户证明不是皇冠酒窖员工捣的鬼。)

  那些发现自己拍下的原木箱有任何差错的皇冠酒窖的客户,现正与进口商和葡萄酒庄园协商,以获得赔偿。迪耶伯说,协商过程持续很久,是否能得到赔偿还要具体问题具体分析。

  鉴于近来很多投资者为收藏葡萄酒名酿不惜花费天价──一件原木箱拉菲堡(hateau Lafite Rothschild)可拍至上万美元,因此“原木箱诈骗”可带来相当大的经济损失。

  迪耶伯提醒投资者说,为了保护自己的权益,在购买葡萄酒时,一定要确切知道自己买的是什么,要眼见为实地看见瓶装酒或查验原木箱,不要怕遭卖家的白眼。另外,他还说,一定要有保证书,甚至拿到葡萄酒的照片和存放葡萄酒的具体地址。

加州葡萄酒之旅(II)——不为人知的葡萄酒大学CSUfresno (下)

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这些瓶瓶罐罐在酒厂里面看起来有些碍眼,左边的罐子装的是一些惰性气体,用来挤出葡萄酒中多余的氧气。右边是一些小的发酵罐,用来让学生做一些自己的探索性试验。

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这便是Fresno State Winery的葡萄园了,300英亩一共种植了22种葡萄,用来酿制11种不同的葡萄酒。有个别酿酒用的葡萄也是从其他葡萄园买来的,不过Joe说他们只从San Joaquin产区的葡萄园中购买葡萄。他们相信自己的风土(Terrior),相信除了Napa和Sonoma,San Joaquin也一定能酿出醉人的葡萄酒。

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这里的葡萄是大机器和手工混合摘取的,从脚下紧实的土地可以看出机器采收过的痕迹。这里的植株比起Madera产区架藤比较高,因为这里阳光非常充足,而且由于处于城市当中,昼夜温差不是很大,不需要土地吸收热量晚上再释放给葡萄藤。而且可以看到地上有很多裂缝,这里天气比较干燥,好处就是这里不会受到霉菌和雾气的侵袭,因此这也是葡萄种植的一个非常理想的环境。

2010110513044235这便是酒厂最后的成品了,一箱一箱整齐的摆放在酒厂的冷藏库里面。这里的产量每年有14000箱,算是一个中型的酒厂了。他们的产品遍布整个San Joaquin山谷。只是很可惜,他们的酒并不出口到国外,也不出口到其他的州。Joe说因为美国各个州对酒类进口的规定不一样,有些很保守的州都会禁止酒类的进口。他管这些州叫做Dry State,有的是为了保护当地的酒类生产,更多的是因为宗教原因禁止酒类进口。他说他们也懒得管那些州了,光是SanJoaquin这一带已经供不应求了。
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以上就是Fresno State Winery的出品,就都不贵12-3刀左右。1997年时候大学开始酿制了他们的第一批餐桌酒,以大学荣誉教授Dr. Vincent Petrucci的名字来命名。从此CSUfresno成为了全加州唯一一个拥有酒厂,出产葡萄酒的大学!我问Joe一开始营销的时候有没有阻力,他说卖的都不错一开始在校园里面卖,后来他们开始在各种比赛获奖,而且又是专门酿酒系出来的学生酿制的葡萄酒,质量也有一定的保障。左边那瓶是Enology Society 和 Viticulture Club合作的葡萄酒,非常有意思的大学俱乐部之间的合作。 Viticulture Club种葡萄,Enology Society酿酒,天作之合!
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Fresno State Winery的出品一共分三个系列,TailGate, Winemaker, and Reserve。 值得一提的就是TailGate这个系列,也就是左边Joe手里拿着的有一个斗牛犬头像的葡萄酒。TailGate原本是汽车后挡板的意思,我一直不明白这跟酒有什么关系。Joe笑嘻嘻的跟我说这是加州的传统。驱车归家的路上,看到了类似这样的景象。大学生们三三两两开车聚集在球场边,拿着啤酒,葡萄酒兴奋支持喜欢的橄榄球队。一看他们都穿着画着斗牛犬的红T恤,那是属于CSUfresno醒目的图标。这个TailGate系列大抵就是为了这种TailGate Party欢庆的时候准备的酒吧!!

Bulldog! Fighting!!


Champagne Krug clos du mesnil 1996 和 L’Ermita Priorat 2000

L’Ermita Priorat 2000

深邃宝石红; 芳香主导的紫丁香,熟蒲耳,以及凋谢枯萎的玫瑰花瓣,有些熟糯米的气息,香气浓郁持久复杂,活跃但不似新世界般张扬; 庞大的结构,厚重酒体,感受到重酒精,但十分平衡,单宁如上等天鹅绒般柔滑,细致持久,绵延不绝,中后段非但没有衰落,反而有些增强,层次感初显,有待继续发展;回味深远.

现年45岁左右的Alvaro Palacios的作品,西班牙顶尖车库酒,号称西班牙四大酒王之一.产量约3000~4000瓶.

价格比较合理,我个人比较喜欢.

陆江(Maxime LU)@2010-06-26

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Champagne Krug clos du mesnil 1996.

透亮的水白色微微有些黄绿色调;矿物,黄油,谷物,肥美牡蛎,燧石,成熟柑橘以及柚子,柠檬,复杂芬芳! 厚重酒体,口中气泡极为细腻,有力跳跃,酸度强劲贯穿,撑起上佳的结构,平衡;回味很长,年轻如英武的少年,期待悠长岁月的历练和成熟. 一款颠峰之作的香槟! 有三、五十载的潜力。

作为顶级香槟庄Krug库格(或库克)的高端产品,又加上1996年这个世纪大年,这款酒值得收藏。

陆江(Maxime LU)@2010-06-26

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罗纳河谷E.Guigal吉佳乐世家的白葡萄酒酒评

罗纳河谷E.Guigal吉佳乐世家的白葡萄酒酒评

很久没更新.来点罗纳河谷E.Guigal吉佳乐世家的白葡萄酒酒评吧!

 

 condrieu

E. Guigal Condrieu 2008: 淡黄绿; 极为芬芳,桃子,姜汁,苹果,菠萝和香瓜的气息散出;中等酒体,有一定凝缩, 有不错层次感,总体平衡,酸度稍欠;回味悠长. 新旧桶调配.
e.guigal condrieu la doriane
E. Guigal Condrieu La Doriane 2008 :淡黄绿色;白花,桃杏,甘草等气息,还有烘烤的味道,精致,透出一丝恰当的香草味;重酒体,很好的凝缩, 圆润丰满,平衡不错,有不错的结构感,微微苦杏仁的味道;悠长回味.100%新桶 

2010-05-25