文：陆江（Maxime LU）|葡萄酒在线
过去的一年,即2015年。智利葡萄酒出口目标市场中，中国首度排位第一（以数量计），出口量为154813吨，而智利葡萄酒的全部出口量为881438吨，中国约占17.56%的份额。而以出口金额计的话，中国占到第二位，约2.22504亿美元，在智利葡萄酒全年总销售额18.42696亿美元中占到12.07%的份额。
另外，由于智利是中国最大的散装酒来源国，这部分相对单价低廉，所以我们单独来看一下智利原瓶进口到中国的葡萄酒的数据：以数量计为48801.159吨，占智利葡萄酒在中国总进口量的31.5%；以金额计为1.70269亿美元,占智利葡萄酒在中国总进口额的76.524%。很明显，占小部分的瓶装酒贡献了大部分的销售金额。
通过上方图一和图二，可以直观看出，中国市场的增速在智利葡萄酒前四大出口目标市场中是最快，从趋势来看也是智利葡萄酒最富潜力的市场。
智利产区概况：
由于智利是狭长地带的国土，南北跨度长达4000多公里，西面是浩瀚的太平洋，有着无尽的海岸线，东部是绵延高耸的安第斯山脉，南部已到南极冰原，北部到了阿塔卡玛沙漠（Atacama），平均仅100多公里的宽度，又是地震多发带，造就了地物地貌、土壤类型和微气候极为复杂多样，从而使葡萄酒出产的风格也极富多样性。
上个世纪，由于政治等因素，在七十年代之前智利葡萄酒行业发展缓慢，而现代葡萄酒工业发展基本是从七十年代末才开始，所以过去三四十年是代表了现代智利葡萄酒产区的发展变迁的时期。
1979年西班牙著名酿酒师米盖尔 桃乐丝(Miguel Torres)抵达智利并开始在谷里高山谷酿造葡萄酒。随着他的到来，智利葡萄酒行业开启了新篇章，这经常被认为是现代葡萄酒工业的起始。他首次引进先进的不锈钢温控发酵罐，法国橡木桶，以及一些品种的克隆，推动了智利葡萄酒的种植酿造技术的革命性发展。
随后20世纪80年代以来，新的优秀葡萄酒区逐渐被开发，产区遍及全国：卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley） ，里马利山谷(Limari )，比奥比奥山谷（Bio Bio Valley），玛野高山谷(Malleco Valley)，艾尔奇山谷（Elqui Valley)，圣安东尼奥山谷（San Antonio Valley）等等。
纵观这几十年的产区开拓和技术发展，智利虽然已发展出不少有独特风土的葡萄酒产区，北至阿塔卡玛区的科皮亚坡山谷（COPIAPO VALLEY）和胡阿斯克山谷（HUASCO VALLEY），南至卡乌丹山谷（CAUTIN VALLEY）和奥索勒诺山谷（OSORNO VALLEY），但其实还有很大的潜力可挖掘。智利葡萄酒产业的未来发展空间巨大。现阶段智利葡萄酒产业几乎70%的产量是用来出口，所以是典型的出口为主的行业，葡萄酒是除了铜，海鲜，新鲜水果外的智利重要出口产品，是智利政府和商业资本重视的行业。
看图三，回顾一下智利葡萄酒在中国市场的发展，在2004年前，智利葡萄酒在市场占比偏高，主要是以低端酒散装原酒为主，当时中国葡萄酒市场因为高税，而且一些被夸大的进口酒负面消息等因素的影响，市场处在低潮，需求不大。随着中国加入WTO，葡萄酒整体进口关税在2004年正式下调至14%（还需缴纳10%消费税和17%增值税）。再加上对外交流的频繁，市场在后续几年被逐渐激发为葡萄酒消费热潮。对于智利葡萄酒还有一个额外利好，在2005年中国和智利签署了自由贸易协定（FTA），这也是第一个非亚洲国家和中国签署的自由贸易协定。根据协定内容的执行，智利葡萄酒每年下降1.4%，经过10年的递减，到2015年智利葡萄酒进入中国大陆的关税降至零关税（还需缴纳10%消费税和17%增值税），这也是继新西兰后的第二个葡萄酒零关税来源国。
智利葡萄酒跟着2005-2006后的中国大陆葡萄酒市场风潮逐渐兴起。只是在市场推广上并无太多资源进入的智利葡萄酒，表现相对不温不火。在2012年以来三公限制政策的推进，在全球经济不景气的大环境下，国家经济政策多番收紧，以及葡萄酒市场热点转换和消费者消费理念的日趋成熟，市场已逐渐从原有的集团消费和对公消费为主的市场，逐渐转换到了个人消费快速崛起的市场。2012-2014年，成了整体葡萄酒市场转型的阵痛期，而兼备极高性价比的智利葡萄酒，却没有受到太多负面影响，相反还有稳定增长，成了越来越多进口商和消费者的选择。
当然还有一个重要因素，就是和智利葡萄酒推广机构和酒商们的努力密不可分。尤其是智利葡萄酒协会（Wines of Chile）在2012年开始进入中国大陆开展葡萄酒推广活动是起了非常重要的作用。另外一部分智利葡萄酒企业和中国进口商也进行不少推广活动，当然一些活动还得到了官方的ProChile的支持。
图四可以看出智利葡萄酒的进口均价很低，当然有廉价散装酒拉低的效应，但是智利出口到中国大陆的瓶装葡萄酒也是价格偏低，从而导致消费者对智利酒的形象定位在高性价比的、风格单一的低端廉价酒上。为此，智利葡萄酒协会还推进了一系列智利精品葡萄酒主题的品鉴会，大师班，酒展、产区参观学习等。让具有影响力的专业人士、媒体和消费者中的意见领袖体验到智利精品葡萄酒的实力和多样性。另外还会积极参加本区内具有影响力的专业酒展，如Prowine China，2016年智利葡萄酒协会将会继续组团参展，由于推广效果好，展团面积比去年增加50%。
经过几年努力，已有成效。当然要改变大多数消费者的观念，并不容易，这是一项长期工作，还需要智利葡萄酒推广组织，智利酒生产商和进口商的继续努力和资源投入。
另外今年实施的可以持美签免签入境的政策，也会大大鼓励有更多的消费者和从业者去走智利葡萄酒产区，体验精品智利酒的风格多样性的高性价比，从而达到培育市场的效果。
在2016年以及未来时间，智利葡萄酒协会（WOC）还将有更多资源投入到推广项目中。其中有几点值得业内关注的：
1. 将会开设智利葡萄酒学院，推出面向消费者和专业人士的课程，通过课程还可以将智利的葡萄酒产品直接展示给消费者和专业人士。
2. 会在2017年初，推出“Love Wine, Love Chile”的专题推广活动，主要针对社交媒体和电商领域。
3. 2017年度智利葡萄酒路演活动，将鼓励智利酒厂参加面向亚洲和其他地区的巡回展示。
4. “Billionaires to Chile”：邀请奢侈品邻域和亿万富翁中的极具影响力的贵宾去智利走访，感受智利葡萄酒。
5. 推动酿酒师交换项目，让智利酿酒师到中国酿酒，同时让中国酿酒师到智利去酿酒，从而达成文化交流，也让智利有机会参与到中国葡萄酒文化培养和行业成长中。
我们也将继续关注智利葡萄酒在中国市场的推动，希望能有更多消费者享受到，极富多样性，且又有上佳性价比的智利美酒。
