万欧兰荐酒之最值得出手的名庄(三)

文:王智慧 | 葡萄酒在线

万欧兰荐酒&带你认名庄系列又来啦!以后还陆续会有更多期,请期待~

要为你推荐的,都是我们历届俱乐部活动或者趣味拍卖中曾经出现过的酒款,
我们喝过之后认为这个性价比太赞了,或者确实能列入“死前必喝xx款”的list里的酒,十分有必要与你分享一下的

想要知道如何购买。。。嘿嘿,来参加活动就告诉你哦。我们一起喝一下交流一下赶上现场福利还会带一瓶走呢!

1. Contador
——西班牙膜拜酒庄康塔多

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酒庄:Bodega Contador
产地:Rioja
年份:2001
国际均价:¥2,534
Robert Parker(WA):98

Contador在西班牙是可以跟酒王Pingus 和Vega Sicilia比肩的膜拜酒款。在里奥哈的Artadi酒庄担任了15年的酿酒师之后,以完美主义著称的Benjamin Romeo 于1995年建立了自己的酒庄Bodega Contador,他精挑细选买下了不少葡萄园,还买下了位于一个百年地下岩洞做酒窖。酒庄目前只有四款红葡萄酒和三款白葡萄酒,而首个上市年份为1999年的Contador就是它们的主力旗舰款了。

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2001年Benjamin Romeo把他父母的车库装修了一下,就在里面开始酿酒,觉得这么干比在地洞里生产力高。这个不得了的车库后来酿出来的2004和2005年份的Contador都拿到了帕克的满分,也让Benjamin Romeo从此名声大噪。他现在那座漂亮环保的大酒庄其实直到2008年才正式盖好启用。而我们会推荐给你的2001年份是非常有纪念意义的,他第一个车库年份,产量小且不说,也得到了不低的帕克的98分哦。

2. Torre Muga Reserva
——里奥哈百年精品老庄慕佳酒庄

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酒庄:Bodegas Muga
产地:Rioja
年份:1994
国际均价(税前):¥629
Wine Spectator:90

里奥哈的精品酒庄Bodegas Muga位于西班牙小镇阿罗(Haro)充满历史气息的火车站区(Barrio de la Estació)。里奥哈的百年老字号酒庄中,有一半以上都聚集在这里。 慕卡酒庄创立于1932年,以酿造传统风格的里奥哈葡萄酒而著称。它还是西班牙为数不多的自己制作橡木桶的生产商之一,木材从法国、美国、匈牙利以及俄罗斯等地购入,然后由庄内的师傅为酒庄的葡萄酒量身定做木桶。我们这里提到的Torre Muga是它家的高级酒款之一,一般来说会在木桶中陈放六个月,然后在法国新橡木桶陈年18个月,最少有12个月的瓶中陈年才会上市。

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葡萄酒网站Wine-Searcher上刊登过一个关于Torre Muga的小故事。自1979年便开始代理Bodegas Muga至今的墨西哥酒商讲,他哥哥的婚礼上用的酒就是Torre Muga。婚礼那天是个灾难啊,忽然就停电了,灯灭了,音乐停了,空调也不干活儿了,闷热的很。我们以为宾客们都要偷偷溜掉了,结果他们都自顾自喝酒喝的很开心。我以为他们只是出于礼貌,结果每个人都告诉我,没溜掉只有一个理由,你的酒真太好喝了。

3. Domaine de Trevallon Rouge
——享誉全球的南法传奇,餐酒之王铁瓦龙

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酒庄:Domaine de Trevallon
产地:Alpilles,Bouches-du-Rhone ,Provence
年份:1995
国际均价(税前):¥878

南法膜拜酒庄Domaine de Trevallon 是个特立独行的另类,从诞生起便是个传奇。庄主EloiDürrbach的母亲是艺术家,父亲是画家,还是毕加索的朋友。1955年著名的艺术资助者与收藏家,美国当时的副总统Nelson A. Rockefeller请Dürrbach夫妇将毕加索表现西班牙内战场景的经典画作《Guernica》做成织毯。然后夫妇俩用这次收入所得买下了Domaine Trévallon的地产。此后又经过些年月,直到1973年,Eloi Dürrbach在周边买下了他的第一片葡萄园,正式做起了农民。

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Guernica

葡萄园一共只有17公顷,15公顷种着赤霞珠和西拉,还有两公顷种着玛珊和胡珊。一共只生产两款酒,一款是四种白葡萄品种混酿的白,还有一款就是我们这里要说的50%赤霞珠+50%西拉的红。赤霞珠的比例超出了AOC规定的最大数值,所以只能标为餐酒VDP,自2009年跟从新政开始改为IGP。

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固执的Eloi Dürrbach在创业之初曾面对巨大压力,一次次申请AOC被拒,甚至遭到排挤。但即便如此他也没有做出退让,坚持自根瘤蚜虫时代之前便存在于此地的赤霞珠和西拉是最适合于这片贫瘠土地的品种,一半一半的比例是遵循自然最完美的选择。酒庄的理念始终是自然纯净,尽量不去做人为干预。这款Domaine de Trevallon Rouge,不使用农药,酿造过程无去梗、不使用人工酵母或硫。24个月桶中陈年,用新鲜蛋清下胶,装瓶前无过滤。

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我们欣慰的看到Eloi Dürrbach的反叛精神也确实得到了认可,多年前DRC的庄主Aubert de Vilaine喝到这瓶酒时认定是瓶被埋没的好酒,并推荐给RobertParker,Parker喝过之后惊呼,“Trévallonis one of the greatest discoveries of my life”。自此Domainede Trevallon扬眉吐气,进入了一酒难求的时代,你若在万欧兰俱乐部的活动里看到,不要错过哦。

4. Domaine Weinbach, Gewurztraminer Furstentum Quintessence de GrainsNobles Cuvée D’Or 500ml
——帕克满分阿尔萨斯特级园,琼瑶浆颗粒精选贵腐甜白

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酒庄:Domaine Weinbach
产地:Furstentum,Alsace
年份:2001
国际均价(税前):¥3809
Robert Parker:100 | Wine Spectator:94

来,这个长到不行的名字,我们帮你拆分一下:Domaine Weinbach,就是赫赫有名的温巴赫酒庄的名字了,翻成中文是葡萄酒溪谷的意思,由嘉布遣会僧人于1612年建立,1898年福勒家族获得了这个酒庄,并管理至今。1998年在Lawrence Faller(已于2014年去世)的带领下试行生物动力法,2005年葡萄园正式认证生物动力。

Gewurztraminer,是酿造这款酒的主要葡萄品种琼瑶浆。Furstentum是酒庄所拥有的四块特级园之一,园内由钙质泥灰岩和砂岩构成的斜坡地是琼瑶浆成熟的理想之地。阿尔萨斯现在一共有51个特级葡萄园。

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Quintessence de Grains Nobles,颗粒精选贵腐。阿尔萨斯葡萄酒目前存在的分级是:Vendange Tardive(晚采收)和Selection de Grains Nobles(粒选贵腐)。被称为液体黄金的贵腐酒是Domaine Weinbach一瓶难求的经典, Alsace葡萄酒金字塔的顶尖。2001年更是让帕克难得的给一瓶甜酒打出了100分的满分分数。精致浓郁,如香水般芬芳。

5. Domaine Weinbach, Tokay Pinot Gris Altenbourg Quintessence de Grains Noble Cuvée D’Or 500ml
——温巴赫酒庄帕克99分的灰皮诺颗粒精选贵腐甜白

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酒庄:Domaine Weinbach
产地:Altenbourg,Alsace
年份:2001
国际均价(税前):¥4,314
Robert Parker:99 | Wine Spectator:95

这回再看这个酒名,虽然同样长的吓死人,但经过上一轮的分析,现在是不是就能轻松掌握了。它同样来自阿尔萨斯顶级酒庄Domaine Weinbach,同样是一款贵腐,不同的是它来自酒庄的另外一块葡萄园Altenbourg,虽然不是特级园,但是酒款品质口碑极好。Altenbourg位于Furstentum特级园的延伸地带,不到50米的海拔差距将这两个地方分离开来,风土差异就此产生。这里种着有着柔滑单宁的黑皮诺,以及酸度活跃,香气宜人的灰皮诺,我们这款贵腐便是用灰皮诺酿造。雷司令、琼瑶浆、灰比诺、麝香品种,根据法律只有它们四个是可以用来在阿尔萨斯酿造贵腐的贵族品种。注意这款也拿到了帕克99分的超高分哦,与上一款它们家的琼瑶浆同为阿尔萨斯贵腐的顶级之作!

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