万欧兰俱乐部活动总结159“南意硬汉酒王深度垂直”

不给北京春天机会直接生猛扑上来的初夏,和我们的硬汉品酒会一起来了——意大利南部坎帕尼亚大区酒王Galardi Terra di Lavoro五个年份垂直品鉴(2001-2004-2007-2009-2011)。

俱乐部的陆江老师简单的介绍了酒庄背景和品种特点之后,直奔主题喝喝喝。五个阶段和五种风格,让大家感受深刻。相较偏新年份明显的粗犷。01-04-07尤为细致,酸度活跃,骨架庞大,酒体饱满集中。09-11则需要更多时间打磨,年轻雄壮,浑厚饱满(09有些bret),无愧于意南第一标杆膜拜酒的头衔。

本次福利拍卖的拍品以日常用酒为主。现在大家已经学会福利拍卖竞价目不斜视了。陆江老师心算加价也越来越纯熟了。特别感谢每次都给我们的品酒会带来这么多欢乐的你们。

感谢@Hans带来的干肠,@韩松带来的火腿和奶酪,让小编眼睛都亮起来了。还有@陆毅带来的香槟啤酒,又清爽又特别。

然后继续感谢葡道对活动场地的支持,价格和谐工作人员超nice的北京精品酒商,坐标世贸天阶,大家没事可以去他们那里喝喝酒哦。

最后一贯附上陆江老师的品酒笔记,以供参考。

2001
暗紫红,明显西方香料,中药,甘草,枯树叶,重酒体,酸度活跃,集中,单宁强,形成的骨架细致庞大,回味长。

2004
暗紫红,香气较封闭,有淡淡的香料,皮革,甘草,咖啡豆,重酒体,活跃酸度,单宁强比较细致,完整骨架,庞大结构,回味长。

2007
紫红,细致黑色果味,香料,重酒体,很集中饱满,很高酸,很活跃,单宁强,细致完整骨架,回味长。

2009
暗紫红,甚至比2001暗,bret动物皮毛,烟熏,甜香料,尘土,咖啡豆,重酒体,中等酸度,单宁强,厚实粗强,收敛明显,回味中长,烟熏余味。

2011
亮蓝紫色,红色果味,香料,香草,太妃糖,饱满集中,厚实成熟单宁,酸度活跃,完整厚实骨架,浑厚,层次还有待发展,回味长

 

2 Responses to 万欧兰俱乐部活动总结159“南意硬汉酒王深度垂直”

  1. Wonderful blog! Do you have any tips and hints for aspiring writers?
    I’m planning to start my own website soon but I’m a little lost on everything.
    Would you suggest starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many choices out
    there that I’m totally overwhelmed .. Any recommendations?
    Thank you!

  2. Excellent weblog right here! Also your site lots up
    fast! What host are you the usage of? Can I am getting your affiliate link in your host?
    I wish my website loaded up as fast as yours lol

Comments are closed.